Другие варианты диет от Малышевой и примерное меню
Команда Елены Малышевой разработывает и постоянно добавляет все новые варианты диет, дающих возможность похудеть не только кардинально, но и быстро сбросить несколько лишних килограмм.
Экспресс-диета на 3 дня
Позволяет за короткий срок сбросить не менее 3 кг. В сутки должно быть не меньше 6 приемов пищи: есть нужно каждые 3 часа.
Диета предусматривает:
- 1-й и 2-й завтрак по 100 мл фруктового сока, 100 мл овощного.
- Обед и полдник – по 200 г салата из свежих овощей и 2 ст. л. овсяных хлопьев крупного помола, залитых 200 мл кипятка.
- Ужин – овощи на пару, не более 200 г.
- Перед сном зеленый чай или стакан воды.
Внимание! Разрешается употреблять магазинные соки, но следует убедиться в том, что они натуральные
На неделю
Не забывают о главном условии – нельзя в пищу добавлять соль и сахар. Также полностью исключаются сливочное масло и всевозможные соусы. Например питание по диете Малышевой, а именно меню на неделю может быть следующим:
- Завтрак в 8-00 – овсяные хлопья, залитые кипятком. При желании добавляются ягоды или 200 мл обезжиренного молока.
- Второй завтрак в 11-00 – яблоко, желательно зеленое, или фруктовый салат.
- Обед в 13-00 – недоваренный рис и отварная куриная грудка.
- Десерт в 16-00 — творожная запеканка, можно добавить яблоко.
- Ужин в 19-00 – салат из капусты, заправленный оливковым маслом, вареное яйцо, обезжиренный кефир.
Вечерняя еда не должна содержать углеводы.
На месяц (5 недель)
Разовая порция не должна превышать 200 г. В день допускается не более 5 приемов пищи. Примерное меню для диеты, рассчитанной на 5 недель, состоит из следующих продуктов:
- Первый прием пищи – запаренная в кипятке овсянка, черный кофе без сахара.
- Второй – апельсин или грейпфрут.
- Обед – белое мясо курицы, помидор с оливковым маслом, без соли.
- Полдник – обезжиренный творог.
- Ужин – омлет из 2 яиц и молока, также разрешается добавить помидор.
Весь месяц питание должно быть идентичным, каждый 7 день – разгрузочный.
Бессолевая диета
Рекомендуемая продолжительность – 14 дней. Питание – 5-разовое. Одна порция должна помещаться в стакан. Еда в течение 2 недель преимущественно должна состоять из белковых продуктов. Примерный план диеты таков:
- Завтрак – овсянка без соли, простокваша или обезжиренный йогурт.
- Перекус – один фрукт. Нельзя употреблять бананы.
- Обед – отварное мясо, рыба, яйца. Только белок.
- Ужин – салат из свежих овощей, вареное вкрутую яйцо.
Запрещено употреблять хлеб, кондитерские изделия, картофель, алкогольные напитки.
Рисовая монодиета
Употребление только риса для похудения считается радикальным, но очень эффективным методом.
Заранее замоченный рис тщательно промывается и отваривается до полуготовности или на пару. Разовая порция должна весить не более 150 г. Есть следует каждые 2 часа. Между приемами пищи обязательно выпивается вода или зеленый чай без сахара.
Рекомендуется использовать рис для разгрузочных дней или закрепления полученного результата.
Белково-углеводная и протеиновая диета
Диета рассчитана на 10 дней и включает:
- Завтрак – 100 г творога.
- 2 завтрак – 2 яйца.
- Обед – овощной крем-суп.
- Полдник – йогурт нежирный без добавок.
- Ужин – запеченное филе курицы или индейки без каких-либо добавок.
Важно! Нельзя забывать о промежуточном употреблении воды между приемами пищи
Плюсы диеты
Среди достоинств этой системы похудения, несомненно, можно отметить отсутствие голода, который усиливал эмоции. Фракционное питание просто не даст вам проголодаться. Меню довольно разнообразно. Вам не нужно, грубо говоря, кусать морковку в течение 10 дней. Питание сбалансированное и здоровое, особенно когда речь идет о комбинированных днях. Если вы не продолжите диету дольше указанного курса, организм вряд ли будет голоден на необходимые вещества.
Естественно, как никакая другая диета, она требует силы воли, потому что не все продукты можно употреблять.
Также не каждый может следовать принципу дробного питания. Например, если человек работает по серьезному графику, где есть один обед, и нет никакого способа пойти. Закуска была бы проблематичной для него.
Разгрузочные дни
В обязательном порядке необходимо делать разгрузочные дни. Они нужны как для людей, у которых есть желание сохранить приобретенный результат после диеты, так и для тех, кто хочет оздоровиться. Есть несколько способов, а также методов для таких дней. Рассмотрим ниже подробней о них.
Рисовая разгрузка. Для такого дня необходимо есть лишь рисовую кашу. Она должна готовиться без соли, приправ. Для ее приготовления необходимо взять 0,25 кг рисовой крупы. Сваренную кашу нужно разделить на 5-6 порций, которые необходимо съесть в течение суток, заменив ими привычную пищу.
За счет риса у человека из организма выведутся лишняя жидкость, а также жир.
Белковая разгрузка. В данном случае человеку нужно есть только белковую пищу. Для этого надо сварить курицу, шкуру которой нужно убрать. Затем курицу необходимо разделить на 6 одинаковых долей. Куриное мясо есть нужно по порциям в течение суток.
Овощная разгрузка. Из морковки (0,5 кг), свеклы (0,5 кг), сельдерея (0,5 кг) делается салат, который нужно разделить на 8-10 долей. В течение суток нужно есть данное блюдо. За счет этих овощей кишечник очистится от шлаков и токсинов.
Разгрузка на основе грейпфрутов, а также зеленого чая. Для этого нужны грейпфруты (5 плодов) и зеленый чай. Данный способ предусматривает такую последовательность:
- Цитрусы делим на 10 равных частей.
- После каждого перекуса этим цитрусом выпиваем чашку чая.
- Затем спустя час употребляем воду.
Такой алгоритм нужно проделать в течение суток.
Но у этого способа есть противопоказания. Человеку, который принимает медикаменты, предназначенные для уменьшения холестерина, не стоит использовать такой метод.
Меню диеты Елены Малышевой
Завтрак должен быть около восьми часов утра, допускается и раньше. Полезный утренний прием пищи может состоять из запаренных овсяных хлопьев в сочетании с нежирными кисломолочными продуктами. Подойдут и другие каши плюс фрукты.
Обед — полноценный прием пищи, который дает заряд на остаток дня. Лучше всего подойдет белковая пища: мясо, рыба, салаты из овощей. Обязательно необходимо употреблять жидкие супы и бульоны.
Ужинать лучше до семи часов вечера, предпочтение стоит отдавать легким блюдам: овощной салат, вареное яйцо, кисломолочные продукты.
Не нужно забывать о перекусах. Традиционное чаепитие с мучными изделиями можно заменить на 1 стакан йогурта, свежие фрукты, орешки, сухофрукты.
Ограничить необходимо потребление соли, прием которой негативно сказывается на выведении жидкости из организма. Во время диеты питание остается достаточно разнообразным и вкусным, главное преимущество — полезность употребляемых блюд.
Диета Елены Малышевой может стать привычным рационом питания. Спустя некоторое время можно вводить небольшими порциями привычные блюда, не забывая при этом подсчитывать калорийность продуктов. Технология не является сложной, что дополнительно мотивирует худеющих людей.
Трехдневная диета Малышевой
Диета была основана на инструкциях, приведенных в книге Елены Малышевой:
Его основные требования — восстанавливаться небольшими порциями, по крайней мере, 5 раз в день, что не позволит организму голодать, а значит, освободит человека, который слаб от стресса, апатии и сонливости. Другим непременным критерием отличного похудения является соблюдение режима питья, при котором необходимо выпивать 1,5 литра очищенной воды один раз в день.
Не будет лишним принимать витамины и минералы на период диеты. Вам также следует постоянно гулять на свежем воздухе.
Вот трехдневное диетическое меню:
1 День.
- Завтрак: 150 г овсянки без соли и сахара (рекомендуется залить ее кипятком и настаивать), йогурт.
- 2-й завтрак: цельнозерновой хлеб (2 шт.), Пара мандаринов.
- Обед: 200 г вареного постного мяса, зеленый чай без сахара.
- Закуски: яблоки (максимум 2 штуки).
- Ужин: стакан нежирного йогурта плюс одно яйцо.
2 День.
- Завтрак: пюре из кабачков, салат из легких овощей.
- 2-й завтрак: 150 г сладкой сырной запеканки, свежевыжатый апельсиновый сок.
- Обед: кусок говядины на пару, отвар шиповника.
- Закуска: 1 зеленое яблоко, горсть грецких орехов.
- Ужин: 200 г вареной цветной капусты, стакан минеральной воды.
3 День.
- Завтрак: 100 г зеленого горошка, 50 г кипящей куриной грудки, стакан травяного чая.
- 2-й завтрак: 2 яйца, 150 г винегрета.
- Обед: 100 г жареной рыбы, грейпфрут. Полдник: 150 г тушеной капусты (рекомендуется добавить морковь).
- Ужин: 1 стакан нежирного йогурта.
Соблюдение такой диеты допускается на более длительное время. Здесь вы можете получить много информации о диете Малышевой.
Результат, который можно будет ежедневно видеть на весах, составляет минус 500-800 грамм. Это достигается благодаря тому, что потребляется гораздо больше калорий, чем потребляется (потребление калорий составляет около 1200 ккал), что позволяет дымным сторонам таять на глазах.
Кроме того, помимо избавления от лишнего веса, благодаря диете Малышевой, станет возможным очистить организм от вредных веществ, а значит и вылечить его.
Рекомендации Елены Малышевой по снижению веса
Сбросить лишний вес (программа Малышевой может использоваться для похудения, как мужчинами, так и женщинами), по мнению Елены Малышевой, наиболее эффективно можно при соблюдении основных правил:
не рекомендуется подвергать свой организм длительному голоданию (оно провоцирует возникновение стрессового состояния, из-за которого при усвоении пищи большая часть нутриентов откладывается в жировую массу, что в результате дает «обратный эффект»);
важно перейти на дробную схему питания, при которой прием питательной пищи должен происходить небольшими порциями каждые 2-3 ч (это исключит возникновение чувства голода, за счет чего сократится вероятность «срывов», во время которых худеющий начинает переедать или потреблять запрещенную в его случае пищу);
важно ежедневно считать свой суточный каллораж (оптимальным Малышева считает показатель – 1200 Ккал, который можно использовать при похудении людей любого пола, не имеющих серьезных проблем со здоровьем);
необходимо тщательно пережевывать потребляемую пищи (хорошо прожеванная пища в кратчайшие сроки усваивается организмом, не образовывая застоев в органах желудочно-кишечного тракта. Кроме этого при тщательном пережевывании будут частично расщепляться быстрые углеводы, что минимизирует риск их преобразования в жировую ткань);
потреблять достаточное количество жидкости ежедневно (подсчитать свой норму можно по формуле 30 мл чистой воды*1 кг фактического веса человека);
- заниматься интересным делом, способным отвлекать худеющего человека в течение дня от мыслей о необходимости перекусить вредной пищей;
- оптимальным считается чередование дней приема растительной и белковой пищи (при условии корректно составленного рациона, а также соблюдении коридора калорий, худеющему удастся избавиться от 3 до 5 кг за 14-21 день).
Рецепты для похудения от Малышевой
Диета для похудения, разработанная Еленой Малышевой, включает ряд рецептов, которые не только отличаются простотой приготовления, но и обладают приятным вкусом. Не каждый из нас согласится начинать каждый день с порции овсяных хлопьев, поэтому можно разнообразить каждодневное меню, включив в него не менее вкусные блюда.
Салат углеводный
Для приготовления этого блюда потребуется 0,5 кг белокочанной капусты. Очистив от верхних листьев, нарезаем ее соломкой. Далее берем одну морковь и натираем ее на мелкой терке. Все овощи необходимо перемешать в одной посудине. Таким же образом поступаем со свеклой и перекладываем ее к другим овощам.
После этого нужно добавить к овощной массе чайную ложку лимонного сока, все тщательно перемешать руками. Делать так нужно для того, чтобы сделать свой салат более мягким и нежным. Это блюдо рассчитано на один день, и за каждый прием пищи нужно съедать порцию весом 150 г. Также необходимо контролировать поступление жидкости: в течение дня следует выпивать не менее 2 литров чистой воды. Это блюдо будет вкусней, если его подать вместе с отварной рыбой.
Суп овощной с цветной капустой
Для приготовления этого блюда потребуется одна морковь, луковица, половина головки цветной капусты и сладкий перец. Перечисленные продукты необходимо очистить и мелко порезать. Далее на плиту ставят сковороду и выкладывают на нее лук и морковь.
Поставьте на огонь кастрюлю и налейте в нее 2,5 л воды. Когда она закипит, положите в нее обжаренные овощи. Затем добавьте 2–3 нарезанных картофелины. Следом за ними переложите и остальные овощи. Суп должен кипеть в течение 40 минут, в конце варки необходимо положить несколько лавровых листочков, пару горошин горького перца и зелени.
https://youtube.com/watch?v=ppzF5A0z1Ww
Диета Елены Малышевой: меню на неделю 1200 ккал
Существует ли такая цифра, и на чем она основана? В моду вошло обезжиренное питание, слово «калории» — это вечно искореняемое зло. В женщинах давно заложены основы для нарушения пищевого поведения: тренировки для проблемных зон, сожгите 1000 калорий за 20 минут, урежьте порции, низкокалорийные рецепты и так далее. Фразы программируют на испытания, но заставляют забыть две истины:
- Здоровый вес не измеряется только килограммами.
- Снижение калорий — это не правильное питание.
Женщины избегают «мышечной массы», но держат тело в тонусе. Но круглые ягодицы и подтянутый живот создаются именно мышцами, которые будут растрачиваться на питании в 1200 ккал.
Считайте калории, планируйте, но не становитесь их рабом. Не стоит пропускать приемы пищи, если дневной лимит достигнут. Тело и ум по-прежнему развиваются, нуждаются в топливе. Выбирайте овощи, яйца, нежирное мясо, молочные продукты в умеренных количествах
Обращайте внимание на этикетки с пищевой ценностью, потребляя то, что нужно организму в разрезе белков, жиров и углеводов
Антигистаминные препараты первого поколения
Медвежья желчь — применение в лечебных целях
Чем полезен чеснок для здоровья человека
Как правильно ходить на каблуках
Советы: как выглядеть старше своего возраста
Как новичку составить себе тренировочную программу исходя из типа сложения
Эмолиум крем для детей и взрослых: инструкция по применению, цена и аналоги
Как лечить удушливый кашель у взрослых
10 февраля, 2019 —
Как похудеть за 10 дней
В основе десятидневной диеты лежит раздельное питание, при этом происходит смена белковой и углеводной еды по дням недели. Такая система для похудения не подходит людям с болезнями ЖКТ. Меню белковой диеты предполагает разнообразное, сытное питание, при этом режим выглядит так:
- натощак принимается стакан теплой воды;
- на завтрак кушают зеленые овощи и отварное яйцо;
- на протяжении дня прием пищи происходит еще 4-5 раз, причем ужин заканчивается до 19 часов (кушать в течение дня допускается только отварную курицу, приготовленную на двух водах – первую сливают).
Углеводный день переносится проще, поскольку разрешается кушать любые овощи, за исключением картошки. Рецепты могут включать тушеные, отварные, приготовленные на гриле/пару плоды. Рекомендуемое для похудения количество приемов пищи – от 6 до 8. Идеальным вариантом для меню на неделю или 10 дней является салат из свеклы, морковки и зелени, заправленный маслом с лимонным соком. Это блюдо прекрасно очищает кишечник. Во время диеты следует потреблять не меньше двух литров воды за сутки.
Правила похудения
Автор рекомендует сократить свой рацион, убрав из него вредные и несовместимые друг с другом продукты. Предложенное меню системы для похудения благоприятно отражается на работе ЖКТ, обеспечивает достаточное для организма количество сложных углеводов, полезных белков, витаминов (преимущественно из овощей и фруктов). Автор методики рекомендует периодически проводить разгрузочные дни, которые помогут эффективнее избавляться от излишнего веса. Ключевые правила питания:
- исключение из меню алкогольных напитков, минимизация соли в рационе, поскольку эти продукты задерживают влагу в организме;
- при пассивном образе жизни достаточным суточным количеством калорий считается для женщин – 1200, для мужчин – 1400, а набор Малышевой для похудения дает 1100 и 800 кКал (остальная калорийность, при необходимости, добирается в меню самостоятельно);
- сокращается до минимального количества потребление животных жиров, пища обрабатывается более полезным способом – отваривается, готовится на пару/гриле, запекается;
- чтобы избежать сильного чувства голода во время диеты, кушать рекомендуется часто (до 6 раз за сутки);
- за раз можно употреблять до 0,25 кг еды – это предотвратит растягивание желудка;
- крупы и хлеб можно кушать только отдельно от мяса, при этом их допускается комбинировать с овощами;
- чтобы ускорить обменные процессы, во время похудения нужно пить много чистой воды (она, кроме того, быстрее удаляет токсины и разносит полезные вещества по организму).
Из чего состоит меню на 10 дней от Елены Малышевой?
Вместе с диетой, которая рассчитана на длительный срок похудения (от 1 до 4 месяцев), Елена Малышева, совместно с Риммой Мойсенко, известным диетологом, разработала вариант экспресс-диеты, рассчитанный на 10 дней.
На этой диете реально похудеть на 5-6 килограммов, если точно следовать её правилам.
Экспресс-диета на 10 дней Елены Малышевой основана на чередовании белковых и углеводных дней. Эта система питания должна применяться в экстренных случаях, когда необходимо быстро добиться результата к какому-либо событию — но злоупотреблять ей не стоит.
Экспресс-диету Малышевой диетологи советуют выполнять один раз в год, не чаще.
Примерный ежедневный рацион диеты Малышевой на 10 дней
В белковый день:
- Утро следует начинать со стакана прохладной негазированной воды.
- На завтрак съедать вареное вкрутую яйцо.
- В течение дня – 800 граммов отварного без соли куриного мяса (без кожи и жира), пить негазированную воду – 2 литра и более. В следующий белковый день курицу можно заменить на телятину или постную рыбу.
В углеводный день:
- Приготовить на весь день салат: нашинковать по 500 граммов капусты, свеклы, моркови, заправить салат только ложкой лимонного сока. Это количество салата съедать в течение дня за 7-8 приемов пищи, по стакану салата на один прием.
- Пить негазированную воду – 2 литра и больше.
Подробное меню на 10 дней
1-й День:
1-й Завтрак. Гречневая каша на воде, 1 отварное яйцо, стакан негазированной воды. 2-й Завтрак. Апельсин. Обед. Отварное куриное филе с темным рисом. Полдник. Творожная запеканка с морковью, несладкий чай. Ужин. Тушеная капуста с кабачками, стакан кефира.
2-й День:
В течение всего дня за 7-8 приемов пищи – салат из капусты, свеклы и моркови с лимонным соком (каждая порция – 500 г), выпивать не менее 2 л негазированной воды.
3-й День:
1-й Завтрак. Овсяная каша на воде, 1 отварное яйцо, стакан негазированной воды. 2-й Завтрак. 2 яблока. Обед. Суфле из отварной говядины на пару, 200 г отварной цветной капуста, отвар шиповника. Полдник. 1 грейпфрут. Ужин. Овощной салат из огурцов и помидоров, стакан кефира.
4-й День:
В течение всего дня за 7-8 приемов пищи – салат из капусты, свеклы и моркови с лимонным соком (каждая порция – 500 г), выпивать не менее 2 л негазированной воды.
5-й День:
1-й Завтрак. Омлет, салат из морковки и яблока, отвар шиповника. 2-й Завтрак. Творожная запеканка без сахара. Обед. Овощной суп с нежирной рыбой. Полдник. 1 апельсин или груша. Ужин. Запеченная цветная капуста, стакан воды.
6-й День:
В течение всего дня за 7-8 приемов пищи – салат из капусты, свеклы и моркови с лимонным соком (каждая порция – 500 г), выпивать не менее 2 л негазированной воды.
7-й День:
1-й Завтрак. Перловая каша на воде, 50 г зеленого горошка. 2-й Завтрак. Апельсиновый сок. Обед. 100 г отварного куриного филе с зеленой фасолью. Полдник. Обезжиренный йогурт. Ужин. Овощной салат, стакан кефира.
8-й День:
В течение всего дня за 7-8 приемов пищи – салат из капусты, свеклы и моркови с лимонным соком (каждая порция – 500 г), выпивать не менее 2 л негазированной воды.
9-й День:
1-й Завтрак. Кабачковое пюре, два диетических хлебца, отвар шиповника. 2-й Завтрак. 100 г винегрета без заправки. Обед. Тушеная капуста, 1 зеленое яблоко. Полдник. 1 грейпфрут или апельсин. Ужин. Отварное куриное или рыбное филе, салат из огурцов и помидоров, стакан кефира.
10-й День:
В течение всего дня за 7-8 приемов пищи – салат из капусты, свеклы и моркови с лимонным соком (каждая порция – 500 г), выпивать не менее 2 л негазированной воды.
Диета Елены Малышевой: рецепты блюд
Блюда из готового меню не отличаются сложностью и оригинальностью. Многие из них мы готовим каждый день. Как приготовить диетические тефтели, можно посмотреть здесь. Гарниры мы подробно рассматривать не будем, их нужно готовить на воде, без соли и масла. Разберем несколько более сложных рецептов. Когда сидим на диете Малышевой и готовим сами, о них нужно знать.
Куриная грудка с тыквой и грибами
- 400 г куриной грудки;
- 150 г мякоти тыквы;
- 150 г грибов;
- 1 небольшая луковица;
- 50 г сливок;
- 1 ч. л. соевого соуса;
- 1 ч. л. лимонного сока;
- полстакана воды.
Куриную грудку, тыкву порежьте кусками. Лук нарежьте тонкими полукольцами, грибы, если крупные покрошите помельче. Все положите в кастрюлю или чашу мультиварки. Налейте воды, сок лимона, соус. Тушите примерно 30 минут на тихом огне под крышкой. Влейте сливки, перемешайте и подержите на огне, помешивая, еще 7-8 минут.
Соус «Бешамель» с грибами
- 150 г шампиньонов;
- 600 г молока;
- 50 г сливочного масла;
- 50 г муки;
- зелень по желанию.
Для приготовления соуса Бешамель, который присутствует в некоторых блюдах из меню диеты Елены Малышевой, мы взяли грибной вариант. Грибы вообще в данном рационе встречаются часто. По тому же принципу можно приготовить классический Бешамель без грибов.
В данном рецепте присутствует животный жир, поскольку полностью убирать жиры из рациона Елена не рекомендует. Если учесть, что на вашей тарелке окажется всего 1-2 ложки этого соуса, жира в ваш организм попадет немного.
Сначала приготовьте классический Бешамель. Для этого растопите масло в небольшой кастрюльке. Добавьте к ней муку и, помешивая, поджаривайте до получения однородной массы молочно-золотистого оттенка. У нас получился так называемый «ру». Далее постепенно введите в него молоко. Периодически помешивая массу венчиком, варите на тихом огне до консистенции нежидкой сметаны.
Грибы очистите, промойте, мелко порежьте ножом. Поместите в классический Бешамель и варите при минимальном нагреве 15 минут. Обязательно помешивайте. Если соус начал пригорать, добавьте немножко водички.
Борщ «Московский»
- 300 г говядины на косточке;
- 2 картофелины;
- 1 свекла;
- 500 г белокочанной капусты;
- 1 морковь;
- 1 перец болгарский;
- 2 ст. л. томатной пасты;
- ½ ч. л. уксуса;
- щепотка соли;
- 2 ст. л. растительного масла;
- петрушка.
Хотя диета Малышевой без соли, в супы чуточку добавлять можно. Борщ можно приготовить с фрикадельками из говядины, пропустив ее через мясорубку, или отварив целым куском. Второй вариант более быстрый, поэтому мы рассмотрим именно его.
Отварите мясо на косточке в течение 1,5 часов. Бульон процедите. Мясо снимите с косточки, порежьте на куски. Нашинкуйте капусту, картофель порежьте кусочками или соломкой и загрузите в бульон. Варите 20 минут.
Мелко покрошенный лук и натертую на крупной терке морковь пассируйте на сковороде с маслом 5-6 минут. Натрите в крупную терку свеклу, порежьте соломкой перец и добавьте к пассировке. Потомив овощи 5 минут, положите томатную пасту и еще 2-3 минуты подержите на тихом огне, помешивая лопаткой. Затем влейте в заправку половник бульона, добавьте уксус и соль. Потомите под крышкой 15 минут. Перелейте пассированную заправку в кастрюлю и варите все вместе 5 минут.
Американский кукис с клюквой
- 150 г цельнозерновой муки;
- 50 г овсяных хлопьев;
- 1/3 ч. л. соды;
- ½ ч. л. разрыхлителя;
- 3 ч. л. стевии;
- ½ ч. л. ванилина;
- соль на кончике ножа;
- 1 куриное яйцо;
- 120 г сливочного масла;
- 100 г сушеной клюквы.
Печенье кукис, которое включает диета Елены Малышевой, в Америке довольно популярный десерт. Поскольку автор диеты долгое время проживала в этой стране, она включила это печенье в меню. Давайте научимся его готовить, если решили худеть по методу Малышевой.
Масло в мягком состоянии взбейте со стевией и ванилином с помощью миксера. Добавьте в массу яйцо и снова взбейте до пышной белой пены. В другой миске смешайте муку, овсяные хлопья, соду и разрыхлитель. Затем соедините их с пеной, аккуратно перемешайте и слегка подсолите (необязательно).
Разогрейте духовку до 180 градусов. Противень застелите бумагой для выпечки. Выкладывайте на бумагу по столовой ложке теста с промежутками в 2-3 см. Выпекайте 20 минут. Из такого количества продуктов получится 3-4 захода выпекания.
На сайте много отзывов о том, что диета Елены Малышевой дает отвес минус 20 кг и более, но не указано, за какой срок.
Этот процесс должен быть продуманным и постепенным. Поэтому тех, кто рассчитывает за 4 недели скинуть 20-30 кг, я разочарую. Этого не будет. Придется запастись терпением и следовать диете и правилам сбалансированного питания до достижения желаемого результата.
Использовались материалы:
Диета Елены Малышевой для похудения в домашних условиях
Система питания включает обычные продукты, которые можно приготовить в домашних условиях, используя обычные, доступные продукты. По сути, диета Малышевой на неделю не является классическим вариантом системы для похудения, а набором продуктов, которые обеспечивают людей с лишним весом всеми необходимыми веществами при умеренной калорийности рациона. Важным правилом во время похудения является соблюдение режима питания. При необходимости вы можете добавить в меню овощи, грибы, специи, овощные бульоны, кефир с небольшой жирностью, пр.
- Как зарядить телефон, если сломалось гнездо. Как починить разъем зарядки в домашних условиях с видео
- Свинина, запеченная в духовке: рецепты
- Салат Цезарь и Гнездо глухаря с перепелиными яйцами
Меню на каждый день
Здоровый рацион по Елене Малышевой на каждый день недели включает злаковые каши, плоды, нежирные молочные продукты. Ужин предусматривается легкий, а обед и завтрак имеют среднюю сытность. Последний прием пищи должен завершаться задолго до сна, а непосредственно перед отдыхом разрешается выпить 250 граммов обезжиренного кефира. Меню на неделю предусматривает употребление в сутки не больше 1200 кКал. Пример рациона представлен в таблице: вы можете выбрать аналогичные по калорийности и составу блюда, но изменять режим питания нельзя.
| Время дня | Вид пищи | Величина порции |
| 1 день | ||
| Завтрак |
|
0,2 кг
1 шт. 100 г 1 шт. |
| Поздний завтрак |
|
150 г
1 ст. л. |
| Обед |
|
120 г
200 г |
| Полдник |
|
200 г
1 шт. 1 шт. |
| Ужин | 200 мл | |
| 2 день | ||
| Завтрак |
|
100 г
200 г 1 ст. |
| Поздний завтрак |
|
2 шт.
200 г |
| Обед |
|
100 г
220 г 200 мл |
| Полдник |
|
125 мл
100 г |
| Ужин |
|
200 г
150 г |
| 3 день | ||
| Завтрак |
|
100 г
100 г |
| Поздний завтрак | 1 шт. | |
| Обед |
|
100 г
150 мл 100 г |
| Полдник | 200 г | |
| Ужин |
|
100 г
200 мл |
| 4 день | ||
| Завтрак |
|
100 г
50 г 2 шт. |
| Поздний завтрак |
|
2 шт.
150 г |
| Обед |
|
150 г
1 ст. 150 г |
| Полдник |
|
50 г
1 шт. |
| Ужин |
|
150 г
1 ст. л. |
| 5 день | ||
| Завтрак |
|
30 г
150 г |
| Поздний завтрак |
|
100 г
2 шт. |
| Обед |
|
200 г
100 г |
| Полдник | 170 г | |
| Ужин | 150 г | |
| 6 день | ||
| Завтрак |
|
30 г
50 г 1 шт. |
| Поздний завтрак |
|
100 г
1 шт. |
| Обед |
|
100 г
200 мл 2 шт. 100 г |
| Полдник | 200 г | |
| Ужин |
|
150 г
1 ст. |
| 7 день | ||
| Завтрак |
|
200 г
50 г |
| Поздний завтрак | 1 шт. | |
| Обед |
|
150 г
80 г |
| Полдник |
|
50 г
100 г |
| Ужин |
|
150 г
150 г 1 ст. |
Правила питания по методу Малышевой
Данная диета разработана с целью наслаждения едой, а также худения без чувства голода. Чтобы получить такой результат, требуется соблюдение следующих требований:
Сытость и худение. Малышева предупреждает, что одним голоданием не добиться быстрого снижения веса. Требуется полноценное питание с большим количеством приемов пищи — от 4 до 6 раз в сутки. Это объясняется тем, что благодаря такому подходу, организм постоянно находится в активной фазе переработки пищи, что активирует постоянное сжигание калорий в течении дня. Голод отсутствует ввиду коротких перерывов между приемами пищи. Сытость достигается за счет разнообразия ингредиентов, входящих в разные порции. Малышева также предупреждает, что нельзя пропускать приемы пищи;
- Один стакан пищи на порцию. За раз необходимо съедать не более 250 грамм пищи. Для мужчин порция увеличивается до 300 грамм. Это исключает растяжение желудка и отложение жира на боках;
- Пить важнее, чем есть. Следует пить не менее 2-х литров чистой воды без газа. Необходимо свести к минимуму употребление чая, кофе и алкоголя для предотвращения обезвоженности организма. Постоянное наличе чистой воды положительно влияет на работу необходимых биохимических процессов организма, а также снижает вероятность запоров;
- Забыть про соль. Минимальное количество соли должно присутствовать в пище. Но для максимального эффекта от диеты, следует совсем отказаться от этой приправы. Это позволяет жидкости быстрее отходить, что не способствует образованию отеков;
- Нет жирам. Диета Малышевой исключает потребление животных жиров. Калорийность блюд снижается. Это способствует к активации поиска жировых резервов организмом. Резервные жиры как раз и есть те накопившиеся прослойки до соблюдения диеты. В итоге, вы постепенно сжигаете накопившийся жир, приводя тело в порядок;
- Питание мозга глюкозой. Диета включает и десерты. Ведь если оставить мозг без глюкозы, то вырабатывается повышение аппетита, а также снижается работа нервных клеток. Поэтому сахар не исключен из рациона;
Один день в неделе нужно принимать исключительно рис или гречку с большим количеством питья. Через час после приема пищи, следует выпивать стакан чистой воды без газа. Такие разгрузочные дни — это обязательно условие при соблюдении диеты.
Белковая диета: меню на 10 дней
Бесплатные рекомендации сводятся к уменьшению количества углеводов в рационе и чередованию углеводных и белковых дней. Так что такую диету можно назвать Белково-Углеводным Чередованием (БУЧ).
Цель такого чередования заключается в том, что организм, оставшись на день без углеводов (легкой энергии), начинает тратить свои собственные запасы жира, чтобы удовлетворить свои потребности в энергии. А на следующий день вы едите продукты, содержащие углеводы, и восполняете запас глюкозы в организме.
Давайте я распишу это меню (благо оно не длинное), а потом прокомментирую.
День первый. Безуглеводный
В этот день завтрак состоит из одного отварного яйца, обед— кусок нежирного мяса или рыбы (лучше всего- вареная курица), ужин— такой же, как обед. в качестве перекусов- то же мясо.
При этом мяса можно съесть не более 800 грамм.
День второй.
На следующий день ваш рацион будет состоять только из овощей. В приоритете свежие овощи с низким содержанием крахмала: огурцы, помидоры, капуста, болгарский перец. Кушать их можно как по отдельности, так и в виде салатов, сбрызнутых лимоном. Не солить!
Всего за день допускается съедать не более 1,5 кг овощей.
Как по мне, так это очень скучное и унылое меню. При этом очень не сбалансированное. Если вы в первый день будете есть курицу, то суточная калорийность составит около 1400 ккал. А на второй день на овощах, вы употребите не более 400 ккал. И хоть я и не люблю сам термин «калории», тем не менее, некую ясность в количестве полученной энергии из еды он дает. И в данном случае видно, что в первый день присутствует избыток калорий, а во второй- недостаток. Так как нашему организму в сутки необходимо, как минимум, 1000 ккал для поддержания работоспособности организма (дыхание, работа сердца и мозга, пищеварение).
На такой диете вы, конечно, похудеете. Но основной результат будет достигнут за счет того, что организм избавится от лишней жидкости. За эти 10 дней вы похудеете на 2-5 кг, в зависимости от количества лишнего жира на старте. Ну и все потерянное обязательно вернется при переходе на обычное меню, после окончания диеты
Честно говоря, я думаю, что подобная диета никакого отношения к Елене Малышевой не имеет. Не мог доктор наук разработать такую, извините меня, халтуру. Очень не советую даже пробовать посидеть на такой диете. Помните главное условие: не голодать. Так вот, в данном случае соблюсти его не получится.
Что входит в набор готовой еды?
На официальном сайте Елены Малышевой можно заказать курс похудения из готовых продуктов. Там же предлагают рассчитать, на сколько килограмм нужно похудеть, и сколько для этого потребуется времени.
После оформления заказа вам доставят две коробки с промежутком в две недели. Сделано это для удобства, чтобы не заполнять холодильник до отказа. Что же входит в полный набор готовой еды?
Курс рассчитан на 28 дней и содержит:
- завтраки (24 шт.);
- обеды (24 шт.);
- ужины (24 шт.);
- перекусы (24 шт.);
- комплекты разгрузочных дней (4 шт.).
Каждая порция индивидуально упакована и маркирована определенным цветом. Завтраки зеленые. Обеды желтые. Перекусы синие. Ужины красные. Разгрузочные дни розовые. На каждый день приходится четыре упаковки разного цвета. Их удобно брать с собой на работу и в поездки.
- Обеды и ужины доставляются в замороженном виде в специальных контейнерах. Так они не теряют свои полезные свойства и могут долго храниться. Перед употреблением их нужно разогреть. Это готовые сбалансированные блюда с мясом или рыбой и овощным или крупяным гарниром.
- Завтраки – это каши быстрого приготовления. Их нужно заливать кипятком. Также это могут быть мюсли или фруктовые батончики.
- Перекусы представлены в виде батончиков, козинаков.
- Разгрузочные дни – четыре пакетика с кашей гречневой или рисовой. Это все, что можно есть в этот день.
Наборы готовой еды избавляют от необходимости готовить самому и постоянно придумывать новые рецепты. В наличии всегда есть уже приготовленное блюдо и правильный перекус. Это поможет избежать чувства голода и случайных приемов пищи. Порции дозированы по весу, рассчитана их калорийность с учетом суточной нормы.
Ежедневный набор – это только основа дневного рациона. Рекомендуют дополнять его свежими овощами и зеленью, фруктами и молочными продуктами.
