Способы приготовления овса для похудения

Показания к применению

Овес обладает способностью нормализовать температуру тела, поэтому его можно применять при лечении вирусных, инфекционных заболеваний или воспалительных процессов в организме. Благодаря средствам на его основе можно ускорить выздоровление при болезнях мочевыводящих путей или склонности к запорам.

Список показаний включает в себя большинство известных в медицинской практике патологий. Овес считается универсальным лекарственным продуктом.

Показаниями для использования овса в лечебных целях являются следующие состояния:

• ревматизм;
• бессонница;
• болезни кишечника;
• заболевания почек;
• нарушение работы печени;
• заболевания легких;
• подагра;
• диатезы;
• экземы.

Рецепты для очистки некоторых внутренних органов овсом

Зерна отборного злака хорошо действуют на важные органы человека, нормализуя их деятельность и чистя от вредных, а порой и опасных веществ. Рассмотрим несколько рецептов для очищения конкретных органов.

Рецепт для полной чистки печени

Для очищения печени можно приготовить овсяный кисель на основе питьевой воды с добавлением кефира и сметаны:

1. Приготовить и тщательно промыть 300 грамм отборного зерна, после чего поместить его в посуду и залить кефиром в объеме полстакана. После добавить чайную ложку сметаны.
2. Содержимое заливают двумя литрами питьевой воды и помещают в теплое место.
3. По истечении трех суток этот настой отфильтровывают и доводят до кипения.
4. Пьют кисель перед приемом пищи по 100 мл.

Для чистки печени есть еще один действенный рецепт:

• Приготовить и хорошо вымыть 150 грамм отборного овса, после чего зерна засыпают в емкость и заливают двумя литрами питьевой воды.
• Содержимое кипятят около 20 минут, затем заворачивают одеялом и оставляют настаиваться 2 часа.
• Отфильтрованную жидкость пьют по 1-2 стакана, три раза в сутки, за полчаса до еды.

Чистка ЖКТ: как провести грамотно

Следует приготовить отвар из овса, принцип создания которого будет несколько отличаться от других рецептов. 500 г зерен овса заливают 3л воды. Варить 3 часа. За это время зерна разбухнут.

Когда отвар остынет, его процеживают. Вареные зерна смешивают с отваром, предварительно измельчив. Полужидкий состав разводят литром воды. Затем помещают в холодильник, принимают отвар за 2 дня, предварительно подогревая. Такая смесь полезна для желудка. Прием длительный и продолжается 2-3 месяца.

Рецепт для очистки почек

Для чистки почек применяют злаковую культуру по двум проверенным рецептам. Первый из них:

• Приготовить и тщательно промыть 100 грамм отборного злака.
• Овес помещают в посуду, заливают литром чистой воды и отваривают, пока жидкость не выпарится вполовину.
• После этого в посуду нужно положить две столовые ложки любого меда и томить на слабом огне десять минут.

Принимают содержимое трижды в день по полстакана. Также можно сварить полезное блюдо из овса по следующему народному рецепту:

1. Тщательно промыть два стакана отборного овса.
2. Злак засыпать в кастрюльку и отварить в трех литрах питьевой воды в течение 3 часов.
3. Далее жидкость слить, злак измельчить блендером.
4. Измельченные зерна пересыпать в посуду и залить одним литром свежей кипяченой воды.

Пить лекарство нужно в теплом состоянии на протяжении двух суток. Полученный состав держат в холодильнике, перед приемом нагревают. Курс очищения почек составляет около 3 месяцев.

Рецепт для чистки легких

Очищение легких может понадобиться людям с пагубной привычкой – курением. Также этот способ народных знахарей рекомендуется использовать людям, работающим на опасных производствах или живущим в экологически неблагоприятных районах. В результате этих факторов в органы дыхания попадают вредные вещества, что со временем оседают и накапливаются в виде слизи, при этом нарушается нормальная работа дыхательных путей.

Для полного очищения легких используют такой рецепт:

• Приготовить и хорошо вымыть один стакан зерен.
• После просушки зерна поместить в кастрюльку и залить 0,5 литра свежего молока.
• Полученное содержимое томить час на слабом огне. После смесь взбить при помощи блендера.

Полученное лекарственное средство необходимо пить перед едой. Это лекарство варят непосредственно перед приемом. Курс очищения легких таким способом составляет семь дней.

Поможет ли овес при сахарном диабете

Пить овес при очищении организма полезно и при сахарном диабете. Он поможет уменьшить уровень холестерина, оказать помощь в работе сердечно-сосудистой системы. Рецепт несложный:

• на литр воды используем стакан овсяных хлопьев,
• доводим до +100С, а потом поддерживаем температуру, пока отвар не загустеет,
• далее его следует процедить,
• можно смешать с соком боярышника (1:1)

Рекомендуют принимать на протяжении 2 месяцев, по 3 раза в день.

Овсяная вода при расстройствах желудка

Овсяную воду можно пить при расстройствах желудочно-кишечного тракта. Нерастворимые растительные волокна активируют работу микрофлоры кишечника, ускоряют моторику ЖКТ, облегчая процесс выведения каловых масс. Таким образом происходит предотвращение запоров, а организм очищается от шлаков и токсинов. Это, в свою очередь, хорошо сказывается на работе остальных органов и состоянии кожи.

Незаменимую роль в нормализации пищеварения играют также незаменимые аминокислоты, которые содержатся в овсе. Треонин, лейцин и изолейцин снижают уровень холестерина и активируют работу печени. В результате этого синтезируется лецитин, который очищает организм от многих токсических веществ, в том числе и тяжелых металлов.

Как приготовить отвар для лечения желудка

Пропорции овсянки и воды: 1 стакан овсянки на 1 л воды. Процесс приготовления отвара:

1. Промойте овсянку, поместите в кастрюлю и залейте ее теплой водой. Оставьте смесь на ночь, чтобы она настоялась.
2. Утром накройте кастрюлю крышкой и поставьте на огонь на полчаса.
3. Снимите отвар с огня, замотайте в полотенце и оставьте смесь на 10–12 часов.
4. Процедите отвар и долейте кипяченой воды до исходного объема.

Такую воду нужно пить по 150 мл за 30 минут до каждого приема пищи.

Противопоказания

Для здоровых людей противопоказаний к употреблению овса нет. Причиной для отказа от этого злака могут быть только заболевания, при которых он относится к числу запретных продуктов. Это:

• дивертикулит (воспалительное заболевание ЖКТ);
• желчнокаменная болезнь;
• воспаление желчного пузыря;
• язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
• острая форма гастрита;
• некоторые сердечнососудистые патологии;
• целиакия или глютеновая энтеропатия (непереносимость основного белка злаков ― глютена);
• остеопороз (снижение плотности костной ткани);
• реабилитационный период после тяжелой болезни или операции.

Как готовить овес для похудения

Чтобы сбросить вес и не навредить здоровью, нужно знать, как правильно приготовить овес для похудения.

Есть много способов приготовления овса для похудения. Из злака готовят отвары и настои, квасы и кисели. Полезны для здоровья овсяные каши. Все злаковые напитки и блюда обладают жиросжигающими свойствами, они налаживают работу систем организма, восполняют нехватку витаминов и микроэлементов.

Отвар

Эффективное средство для похудения – отвар из овса.

Рецепт приготовления напитка:

1. Промытые зерна злака (1 стакан) заливают водой (1 литр);
2. Смесь настаивают 8 часов;
3. Затем средство доводят до кипения;
4. С момента закипания смесь кипятят на слабом огне 1,5 часа;
5. Остывшее средство взбивают блендером и процеживают, добавляют в него воды до первоначального объема, доводят до кипения и настаивают полчаса.

Готовый овсяной отвар для похудения пьют трижды в сутки по 1 стакану за час до еды. Пить жиросжигающее средство рекомендовано 1 месяц. Затем необходим 2-хнедельный перерыв, после которого терапию возобновляют еще на 30 дней.

Квас

Геркулесовый квас – вкусный напиток для похудения. Готовится он по следующей схеме:

1. Промытые злаковые зерна (2 стакана) помещают в банку и заливают холодной водой (1 литр);
2. В смесь добавляют сахар (4 ст. ложки);
3. Состав настаивают 4 суток, затем жидкость сливают – ее пить нельзя;
4. В банку с зернами наливают 1 литр чистой воды и добавляют 4 ст. ложки сахара;
5. Через 4 дня готовый квас процеживают.

Пьют напиток 2-3 раза в день за полчаса до еды. Он вкусный, освежает и хорошо утоляет жажду.

По такому рецепту кваса для похудения, овес можно использовать неоднократно. Зерна, оставшиеся после первого напитка можно применить в качестве закваски для повторного приготовления не менее 7-8 раз.

Настой

Еще один полезный напиток – настой овса для похудения. Рецепт приготовления жиросжигающего средства:

1. Зерна смешивают с кипящей водой (по 1 стакану);
2. Состав измельчают блендером;
3. В полученную смесь добавляют 7 стаканов холодной воды, палочку корицы и 1 ч. ложку меда;
4. Все ингредиенты тщательно перемешивают, емкость убирают в холодильник;
5. Спустя 12 часов готовый настой процеживают.

Пьют напиток ежедневно трижды в сутки по 1 стакану за полчаса до еды на протяжении месяца.

Еще один способ приготовления настоя овса для похудения – в термосе. Такой напиток быстро очищает организм и выводит лишнюю жидкость.

Как заваривать овес для похудения в термосе:

1. Целые зерна (2 ст. ложки) промывают и измельчают;
2. Измельченный злак помещают в термос и заливают 2 стаканами кипятка;
3. Емкость закупоривают и укутывают;
4. Спустя 3 часа напиток процеживают.

Пьют готовый настой трижды в сутки по полстакана перед едой. Терапия длится 1 месяц.

Кисель

Напиток, который поможет похудеть – кисель из овса. Готовится он по следующей схеме:

1. Зерна злака (1 стакан) промывают и заливают теплой кипяченой водой (2 литра);
2. Спустя 8 часов жидкость процеживают;
3. В настой добавляют крахмал (2 ст. ложки) и тщательно перемешивают;
4. Средство доводят до кипения на слабом огне и кипятят, пока оно не загустеет;
5. Перед употреблением в готовый напиток добавляют мед.

Чтобы уменьшить массу тела без вреда для здоровья нужно знать, как правильно пить овес для похудения. Овсяный кисель пьют трижды в день по 1 стакану за полчаса до еды.

Жиросжигающие каши

Похудеть помогают не только напитки, но им каши из овса. Их легко готовить. Они надолго дают чувство насыщения и рекомендованы тем, кто сидит на диете.

Варить кашу из овса для похудения можно по следующему рецепту:

1. Зерна (1 стакан) промывают и заливают горячей водой (1 литр);
2. Спустя 9-10 часов смесь помещают в кастрюлю с толстыми стенками и ставят на огонь;
3. Когда каша закипит, ее томят на слабом огне не менее 40 минут, периодически помешивая.

Во время варки не используют соль, сахар и масло. В готовую кашу можно добавить фрукты.

Способы использования продукта для чистки организма

Настой

Стакан зёрен овса залить водой комнатной температуры в пропорции 1 к 2. Оставить смесь на 14–16 часов, после этого профильтровать при помощи марли. Получившийся настой пить 2–3 раза в сутки по половине стакана, курс длится 7–10 дней.

Отвар

Залить 2 л холодной воды 200 говса и поставить на медленный огонь. После закипания проварить зёрна 40–50 минут, постоянно перемешивая. Это необходимо для того, чтобы овёс максимально отдал свои полезные вещества будущему отвару. После этого состав процедить и пить 4–5 раз в сутки до еды по полстакана в течение 5–7 дней.

Кисель на кефире для печени

Кисель из овсяных зёрен для чистки печени можно приготовить на сметане и кефире

Половиной стакана кефира залить 300 г крупы и добавить столовую ложку сметаны. Налить в смесь 2 л воды и оставить в тёплом месте, чтобы она скисла. Настаивается кисель 3 дня, затем процеживается и доводится до закипания на слабом огне. Употреблять средство рекомендуется по полстакана перед приёмом пищи. Продолжать приём 3–4 недели для очищения печени.

Овёс с мёдом для очистки почек

Закипятить 100 г зерна в литре воды, пока примерно половина содержимого не испарится. После этого вмешать 2 столовые ложки мёда и кипятить ещё в течение 10 минут. Профильтровать отвар и употреблять его трижды в сутки по половине стакана. Курс приёма — 2–3 месяца.

Средство для выведения песка из жёлчного пузыря и почек

На 3 л воды берут 2 стакана зёрен, варят всё 3 часа, потом перекручивают овёс в мясорубке и возвращают в отвар, прибавив ещё литр воды. Держат получившееся средство в холодильнике и пьют 3–4 раза в сутки в тёплом виде. Курс продолжается 2–3 месяца. Если в течение первой недели обнаружится красная окраска мочи, не стоит пугаться — это нормальная реакция, которая исчезнет спустя 3–4 недели.

Чистка по Жан де С. Катерин

Врач из Франции, регулярно очищающий организм посредством овса, прожил более 100 лет. По его рекомендациям, полагается употреблять по 2 стакана отвара или настоя зёрен утром натощак, за пару часов до обеда и через 3 часа после трапезы. Курс длится 2 недели, его нужно повторять летом, осенью и весной.

Смузи из овсянки, сухофруктов и орехов для кишечника

Полезный для кишечника смузи готовится с добавлением сухофруктов и орехов

Один стакан крупы залить водой, распарить и вскипятить. Получившуюся кашу остудить, смешать со столовой ложкой изюма и семечек подсолнечника, 2–3 плодами чернослива и кураги и чайной ложкой порубленных грецких орехов. Всю смесь взбить в блендере и есть каждый день на завтрак. Такое лакомство очистит кишечник и окажет положительное воздействие на его перистальтику.

Рецепт для чистки лёгких

500 мл молока вылить в стакан овсяных зёрен и проварить на малом огне на протяжении часа, после чего перемешать всё в блендере или протереть через сито. Употреблять трижды в день пред приёмом пищи. Курс длится неделю.

Очищение при сахарном диабете

Стакан овса кипятят в литре воды 20–30 секунд, после чего смесь томится на огне до тех пор, пока не загустеет. Затем полагается профильтровать готовый отвар и развести в равном количестве с соком боярышника. Принимать напиток по стакану 3 раза в сутки на протяжении 1–2 месяцев.

Овсяная диета

2–3 дня необходимо есть блюда исключительно из овса, при этом соль и масло использовать нельзя. Чтобы восполнить запас жидкости, стоит пить отвар из шиповника, воду без газа и зелёный чай без сахара. Также разрешается употреблять свежие ягоды, овощи и фрукты, орехи, мёд, обезжиренный кефир и сухофрукты. Диету можно практиковать регулярно в течение всей жизни (если не выявлено никаких побочных эффектов).

Овсяная каша с фруктами — вкусный завтрак и приятный способ очистки

Рецепты

Каша из цельных зерен овса

Перебранный овес засыпать в банку, заполнив ее на четверть, затем почти доверху залить горячей водой. Оставить зерно на 12 часов для набухания, после чего содержимое банки перелить в толстостенную кастрюлю, помешивая, нагреть до кипения на медленном огне или поставить томиться в духовку. Крышкой кастрюлю накрывать не нужно. За полчаса-час зерна разварятся, образовав густой кисель. Его едят, немного подсолив, либо в сладком виде, добавив изюм, курагу, чернослив или мед.

Овсянка в микроволновке

Это самый простой способ приготовления овсяной каши, она готовится из расплющенных зерен ― хлопьев. В посуду для микроволновки засыпают хлопья, наливают воду и/или молоко, перемешивают и помещают в печь, включив мощность 700-800 Вт. Время приготовления ― примерно 7-10 минут. В готовую кашу можно добавлять мед, сливочное масло, изюм, сухие или свежие фрукты.

Вегетарианские биточки

Ингредиенты:

• геркулес ― 2 стакана;
• яйца ― 1 шт.;
• лук, морковь ― по 1 шт.;
• вода ― 1 стакан;
• приправы, измельченная зелень, соль ― по вкусу.

Залить геркулесовые хлопья кипятком, оставить для набухания на 15 минут. Лук и морковь мелко нарезать и пассировать с небольшим количеством растительного масла. Смешать разбухший геркулес, зажарку и приправы, сформировать из полученного фарша плоские котлетки и запечь их в духовом шкафу или приготовить на пару.

Суп с геркулесом

Ингредиенты:

• куриная грудка;
• геркулесовые хлопья;
• молодая капуста и морковь;
• репчатый лук;
• стеблевой сельдерей;
• зелень укропа.

Целую куриную грудку, не отделяя от кости, положить в кастрюлю, залить холодной водой, поместить на плиту, довести до кипения, снять пену, варить на небольшом огне примерно 15 минут. Затем добавить порезанные соломкой морковь, лук, сельдерей и капусту, подержать на огне еще 15 минут. Мелко посеченную зелень укропа кладут в тарелки при подаче на стол.

Запеканка

Ингредиенты:

• овсяные хлопья ― 2 стакана;
• молоко ― 2 стакана;
• мед ― 1 ст. л.;
• яблоки ― 2 шт.

Овсянку размолоть, залить теплым молоком и оставить на 20-30 минут для набухания. Затем смешать полученную полужидкую массу с медом и порезанными кубиками яблоками. Выложить в смазанную форму и запекать при 180°С около получаса.

Овсяное печенье

Овсяные хлопья залить кефиром, изюм запарить кипятком. Через 30-40 минут смешать обе массы, добавив порошок корицы и мед. Из полученного теста сформировать небольшие плоские “блинчики”, уложить их на покрытый пергаментом противень и выпечь в духовке при 180°С.

Овсяный квас

Чтобы приготовить такой вкусный и полезный для похудения напиток, 2 стакана цельного зерна нужно хорошо промыть, загрузить в банку и залить 1 л холодной кипяченой воды с растворенными в ней 4 ст. л. сахара. Напиток перебродит через 3-4 дня, первая порция кваса может быть не очень приятной на вкус, ее лучше слить. Оставшуюся в банке массу используют как закваску, заливая в банку подслащенную воду. Такую закваску можно использовать до 10 раз.

Овсяный кисель

Это оригинальное блюдо, способствующее похудению, делают из овсяных хлопьев и молочной сыворотки, которая остается после приготовления творога. Стакан хлопьев заливают литром сыворотки и помещают на сутки в теплое место. Перебродившая смесь похожа на тесто для блинов. Ее процеживают через марлю, и из полученной жидкости варят густой кисель, добавив соль или сахар. Едят это блюдо охлажденным.

Отвар овса

Такой напиток известен любителям здорового питания как “эликсир жизни”. Правильно заваривать его нужно так:

• Используя сито, тщательно промыть 2 стакана неочищенных зерен овса.
• Поместить овес в кастрюлю и залить 1 литром крутого кипятка.
• Варить цельное зерно 15-20 минут под крышкой.
• Перелить полученную массу в термос и сутки настоять.
• Процедить отвар через марлю, хранить в стеклянной банке в холодильнике.

Сибирская ласточка Каркаде

Еще один травяной чай для похудения, который улучшает обмен веществ. «Сибирская ласточка Каркаде» отлично подойдет тем, кто ведет сидячий образ жизни и грешит перееданиями. Но если есть гормональные нарушения, этот чай не поможет сбросить вес. «Сибирская ласточка Каркаде» укрепляет иммунитет и улучшает кровообращение, оказывая общий оздоровительный эффект. В составе препарата есть листья сенны и суданская роза – они работают как легкое слабительное. В отзывах пишут, что вкус у чая нейтральный, а принимать его можно не дольше нескольких дней (один пакетик – на 200 мл горячей воды, принимать раз в день). У чая также есть мочегонный эффект, поэтому все в комплексе поможет сбросить пару килограммов за несколько дней. Но помните, что мочегонные чаи могут вызвать обезвоживание, так что будьте осторожны и соблюдайте рекомендации по применению.

Сибирская ласточка Каркаде

Алтайский кедр, Россия

Рекомендуется как профилактическое и оздоровительное средство, необходимое для полноценной работы кишечника, очистки пищеварительного тракта от шлаков и токсинов, подавляет аппетит и снижает вес, для улучшения общего самочувствия, для повышения сопротивляемости организма болезням.

от 70

Вред овсянки

Особого вреда крупа из овса здоровому организму не приносит, но все же, как и любое переедание одного продукта, оказывает негативное влияние на организм. Приготовленная крупа на молоке тяжело усваивается организмом и способствует накоплению лишней массы. В такой ситуации лучше съесть овсянку на воде с различными ягодами и фруктами.

Есть крупу каждый день врачи не рекомендуют, потому что содержащиеся в ней фитиновые кислоты способствуют вымыванию кальция с организма. Кроме того, постепенно уменьшается уровень витамина D, что способствует проявлению остеопороза. Людям с непереносимостью злаковых культур противопоказано употребление каши в любом виде.

Желаемого результата можно достигнуть намного раньше. Для этого следует начать правильно питаться и понемногу приучаться к физическим нагрузкам. Кроме бонусного снижения веса, организм почувствует приливы бодрости и улучшенное самочувствие в целом.

Способы приготовления для похудения

Для того чтобы средство оказало ожидаемый эффект (в том числе и лечебный), его нужно правильно приготавливать. Из крупы делают отвары, настои, квас, кисели. Даже традиционная овсяная каша будет способствовать похудению, если её правильно приготовить. Любые средства из овса лучше готовить, используя цельные неочищенные злаки, в таком зерне содержится больше витаминов и минералов. В крайнем случае можно взять овсяную крупу, но ни в коем случае не хлопья.

Важно! Проросший овёс лучше покупать в аптеке. Не стоит приобретать продукт в магазине, так как в подобном злаке могут быть консерванты

Отвар

Отвар является одним из самых простых, и в то же время действенных средств для похудения, приготовленных из овса.

Делают его таким образом:

1. Стакан зёрен промыть проточной водой и залить 1 л воды, дать настояться 8 часов.
2. Спустя указанное время довести массу до кипения, после чего убавить огонь до минимума и томить ещё 1,5 часа.
3. Содержимому кастрюли дать остыть, после чего взбить при помощи блендера и отфильтровать через 2 слоя марли. Долить кипячёной водой до 1 литра, поставить на огонь.
4. Снять сразу после закипания, настоять 30 минут, после чего средство готово к употреблению.

Пить 3 раза в день по одному стакану, за 1 час до приёма пищи. Курс состоит из четырёх недель приёма и двух — перерыва. После чего терапию нужно повторить.

Настой

Настой овса — очень популярное средство для похудения, из-за своей эффективности и простоты приготовления. Существует несколько рецептов приготовления напитка, наиболее простые из них два — обычным способом и в термосе.

Узнайте, в чём польза и вред употребления овсяных отрубей.

Первый рецепт:

1. Поставить на плиту ёмкость с водой (300 мл). Промыть в проточной воде такой же объём крупы, которую нужно добавить в ёмкость с водой, после её закипания.
2. Посуду с кипящим составом снять с огня, измельчить при помощи блендера.
3. В измельчённую массу добавить 2 л холодной воды, палочку корицы и 1 ч. л. мёда, хорошо перемешать и поставить в холодильник.
4. Через 12 часов средство следует отфильтровать — и можно употреблять.

Настой принимают в течение 4 недель, 3 раза в день по 1 стакану за 30 минут до еды.

Приготовление настоя в термосе:

1. Промыть и измельчить блендером 2 ст. л. овсяной крупы.
2. Термос сполоснуть горячей водой, засыпать в него измельчённую крупу и залить 0,5 л кипятка.
3. Заваривать настой 3 часа, после чего отфильтровать через марлю. Пить по той же схеме, что и напиток, приготовленный традиционным способом.

Знаете ли вы? Существуют документальные свидетельства того, что уже в 779 году н. э. на территории Англии культивировали овёс. Из него готовили лепёшки с добавлением воды и соли, которые являлись основой питания англичан, а ещё больше — шотландцев.

Квас

Напиток не только отличается полезными диетическими качествами, но и является прекрасным средством для утоления жажды. То есть, вы можете регулярно пить в жару натуральный тонизирующий напиток, и при этом будете худеть.

Приготовить его можно следующим образом:

1. Промойте в проточной воде 0,5 л овсяной крупы, положите её в банку и залейте 1 литром холодной воды.
2. Добавьте в содержимое 4 ст. л. сахара и дайте настояться в течение 4 дней. После чего жидкость нужно слить, вам нужно сусло — разбухшее зерно.
3. Залейте в банку с содержимым 1 литр воды и добавьте 4 ст. л. сахара, поставьте ёмкость в тёплое место.
4. Через 4 дня слейте полученный квас, к этому времени он будет готов. Сусло вновь надо залить водой, и готовить квас таким же образом.
5. Пить можно как обычный напиток, а употребление 1 стакана за 30 минут до еды способствует жиросжиганию и помогает похудеть.

Кисель

Овсяный кисель известен как самостоятельное блюдо очень давно. Именно так, раньше его считали блюдом, а не напитком, при этом о полезных свойствах средства на Руси знали уже несколько веков назад.

Готовят кисель таким образом:

1. Промыть стакан крупы и залить 2 л тёплой кипячёной воды, оставить на 8 часов.
2. Спустя указанное время слить воду через марлю, добавить в неё 2 ст. л. картофельного крахмала и хорошо перемешать. Крахмал сыпать тонкой струйкой и постоянно помешивать, во избежание образования комков.
3. Поставить ёмкость с содержимым на огонь слабой интенсивности, и довести до кипения.
4. Перед тем, как пить кисель, добавьте в него немного мёда (примерно 1 ч. л. на 1 стакан).

Варианты диеты на овсе (с меню)

Недельная диета

Энергетическая ценность1200 ккал

1. Завтрак: овсяная каша — 150 г, отварная рыба — 100 г.
2. Ланч: овсяный квас — 200 мл.
3. Обед: овсяная каша — 200 г, отварная курятина — 100 г, овощной салат — 100 г.
4. Полдник: отвар овса — 200 мл.
5. Ужин: диетический суп с овсом — 200 мл.

Рацион на две недели.

На 14 дней

1. Завтрак: овсяная каша — 150 г, отварная курятина — 100 г, овощной салат.
2. Ланч: фруктовый салат — 150 г.
3. Обед: диетический суп с овсом — 200 мл, рыба, запеченная с овощами, — 150 г, кисель — 1 ст.
4. Полдник: йогурт — 150 мл, малина — 100 г.
5. Ужин: овсяная каша с кефиром — 150 г, отварная индейка — 150 г.

Образцы блюд на неделю.