Диета митчелла: меню и рецепт жиросжигающего супа для похудения на 5 кг

Особенности соблюдения диеты доктора Митчелла

Главная составляющая рациона в этой схеме питания – волшебный “боннский” суп. Его необходимо есть каждый раз, когда возникает чувство голода – так можно минимизировать вероятность срывов, ухудшения самочувствия и психологического дискомфорта. Заглушать голод запрещёнными продуктами, увлекаться банкетами и застольями, кушать на ночь строго запрещено. Последний приём пищи в день должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна.

Обычно диета рассчитана на 7 дней, однако если достигнутый результат далёк от запланированного, а лечащий врач не возражает, её можно продлить до 12 дней. Дальше ограничивать себя в полноценном питании не рекомендуется, чтобы не спровоцировать авитаминоз или нехватку других полезных веществ.

Спортивные достижения и тренировки лучше отложить до окончания диеты, так как в это время организм не получает достаточного количества калорий и энергии. А вот пешие прогулки, активные игры и лёгкая зарядка лишними не будут – в любом случае в процессе сбрасывания веса без физической активности не обойтись. Кроме того, удачным дополнением к диете будут массажи, спа-ритуалы, сауна, которые значительно улучшают внешний вид кожи и её тургор, а также помогают бороться с растяжками.

Важное условие для нормального и здорового похудения – полноценный ночной отдых. Как минимум 7-8 часов сна ежедневно помогут снизить уровень гормона стресса в крови, улучшить самочувствие и добавить бодрости

Все блюда, расписанные на день, делятся на 4-5 приёмов – в таком случае пища полноценно усваивается и не откладывается на талии. При этом порции должны быть небольших размеров, чтобы не растягивать стенки желудка, а наоборот позволить им уменьшиться и тем самым уменьшить объём полости, куда попадает пища. В дальнейшем это поможет продолжать употреблять небольшие количества еды и не чувствовать при этом голода.

Есть ограничения и по поводу способов приготовления пищи: жарка, гриль и копчение под запретом, продукты можно отваривать, тушить, запекать или готовить на пару.

Желатин, крахмал, соль и сахар полностью исключаются из рациона, но при этом для улучшения вкусовых качеств блюд разрешено использовать томатную пасту, уксус, пряности, несолёные специи, соевый соус, лимонный сок, а также растительное масло.

Употребление алкоголя и диета Митчелла абсолютно не сочетаются. В случае, если планируется праздник или застолье, и без рюмки-другой никак не обойтись, диету нужно прекратить за сутки до события.

Если за первую неделю ушло более 7 килограмм, необходимо сворачивать с пути похудения и постепенно возвращаться к привычному уровню суточного получения калорий. Возвращаться к диете Митчелла в таком случае больше не стоит.

Самый главный нюанс соблюдения этой системы похудения – в случае любого нарушения и срыва нужно всё начинать заново. Такое наказание работает как серьёзная мотивация для того, чтобы не нарушать режим.

Разрешённые продукты и запреты

Рацион питания состоит из обычных для любой системы здорового питания продуктов. На время похудения полностью запрещены:

хлебобулочные изделия, сдобная выпечка;
макароны;
крупы;
жирные, жареные, копчёные блюда;
консервы, соленья, маринады, соусы;
сладости, конфеты, варенья и джемы, сахар;
фастфуд и полуфабрикаты.

Впрочем, все эти продукты не приветствуются диетологами даже в обычном повседневном питании, поэтому приведённая диета также станет переходным этапом к правильному питанию и в дальнейшем.

При этом список разрешённых продуктов широк и включает в себя:

овощи и зелень;
фрукты и ягоды;
грибы, сою и бобовые;
семечки и орехи;
растительное масло;
нежирную рыбу и морепродукты;
постное мясо, птицу;
обезжиренные молочные продукты.

Из напитков можно позволить себе натуральный черный кофе без сахара, чай, отвар шиповника, смузи, фреши, натуральные морсы и кисели, минералку, компоты.

Самая главная составляющая диеты – овощной суп для сжигания жира.

Для его приготовления понадобятся:

200 г сельдерея;
500 г моркови;
6 луковиц;
500 г стручковой фасоли;
2 зелёных болгарских перца;
800 г помидоров;
капуста среднего размера;
800 г говядины;
пучок петрушки;
1,2 л томатного сока.

Из говядины варится только бульон, а мясо употребляется отдельно в строго определённые дни. Все ингредиенты промываются. Сельдерей и морковь чистят и режут соломкой, перец и лук режут кубиками. Капусту мелко шинкуют.

Нарезанные овощи помещают в бульон и доводят до кипения, после чего варят 6-8 минут на среднем огне. Помидоры бланшируют, трут на мелкую тёрку, зелень мелко нарезают, и вместе с фасолью и соком добавляют в кастрюлю с супом. Ещё пол часа – и суп готов. Для тех, кому нравятся супы-пюре, можно измельчить блюдо в блендере

Количество и пропорции ингредиентов можно менять в соответствии со своими вкусовыми пристрастиями, однако очень важно использовать каждый из них. Несколько раз за время соблюдения диеты можно заменить говяжий бульон куриным

Приготовленное блюдо полезно не только в плане сбрасывания лишнего веса, оно содержит большое количество клетчатки, аминокислот и витаминов. Что касается калорийности – в одной тарелке супа содержится всего около 35 ккал. Весь дневной рацион не превышает 650 ккал.

Виды диет при диабете

С низким содержанием углеводов:

Низкоуглеводная диета полезна. При ней не нужно полностью отказываться от углеводов, а только их ограничить. Примерами служат, например, диеты Аткинса или Саут-Бич.

Смысл этой диеты – сокращение потребления углеводов до 20 г в день, что заставляет организм работать по-другому.

Углеводы — это универсальный источник энергии. Когда они перестают поступать с пищей, организм начинает задействовать резервные ресурсы в виде запасов жира.

Ученые и врачи полагают, что такой стиль питания должен стать первым шагом в лечении болезни, поскольку он может «надежно снизить высокий уровень глюкозы в крови».

К плюсам такой диеты относят:

доступность и простота диеты;
возможность сохранения мышечной массы за счет достаточного количества белка;
постепенное снижение массы тела;
отсутствие чувства голода из-за обилия белков;
профилактика сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний;
регуляция уровня инсулина в крови за счет сокращения потребления углеводов.

К минусам такой диеты относят:

увеличения риска образования почечных камней;
повышение нагрузки на почки;
возможность развитие авитаминоза;
риск развития кетоацидоза – повышение количества ацетона в крови;
снижение мозговой деятельности, ухудшение концентрации внимания, памяти

Как работает суповая диета для похудения

Доказано, что сбалансированная суповая диета без проблем переносится организмом, избавляя от изматывающих приступов голода. Полезные вещества, витамины и минералы поставляются в полном объёме. Содержащие львиную долю клетчатки отваренные продукты легко усваиваются и дарят чувство насыщения даже при малых порциях, нормализуется кишечная перистальтика и в целом обмен веществ.

Как это работает? Разбухающая в процесс пищеварения клетчатка действует как очищающая губка: захватывает содержащиеся в кишечнике токсины, шлаки и другие неполезные вещества и быстро выводит из организма. Уже за неделю подходящая практически всем суповая диета делает живот плоским, но готовить и употреблять такие чудесные супы тоже нужно правильно

Лучше, если это будет не суп-пюре, а блюдо с мелко порубленными овощами: важно, чтобы еда не просто проглатывалась, а пережевывалась во рту. Обработанная слюнным секретом еда гораздо легче расщепляется в желудке

В диете Митчелла нет места жирам и тяжелой пище

Знаменитая диета Митчелла по дням – подробные рекомендации

Главной изюминкой этой диеты является специфический суп, благодаря которому эту систему сброса веса иногда так и называют – диета «Суп Митчелла» либо суповая диета. Его готовят из нескольких видов овощей и едят в любое время, когда чувствуется желание перекусить. А чтобы недельная диета не показалась утомительной, меню ежедневно меняется.

Режим питания в течение недели

Начинать диету лучше не с понедельника, а утром того дня, когда вы проснулись полными решимости изменить свою жизнь. Ни в первые, ни в последующие сутки на пути к своему преображению нельзя отступать от схемы:

день 1: овощной суп и фрукты (не более 1 кг) из списка разрешенных;
день 2: сколько угодно супа и зеленых овощей, а на ужин даже можно съесть некрупную картофелину, политую маслом и запеченную в духовке;
день 3: снова-таки суп, фрукты и овощи из «зеленого списка» в любом виде – сыром, вареном, консервированном;
день 4: суп и бананы – можно съесть до 3 плодов, дополняя их другими овощами и фруктами, а также творогом или кефиром;
день 5: в суп разрешено добавить до 500 г отварного мяса, которое также можно есть отдельно вместе с консервированными или свежими помидорами (до 6 шт.);
день 6: диета разрешает насыщаться супом, мясом и одобренными диетологом овощами;
день 7: в суточный рацион вводится рис – его можно добавить в суп, съесть в виде каши или приготовить салат, кроме того, предлагается съесть порцию фруктового микса.

Суточный набор продуктов лучше разделить на 5–6 порций и распределить их таким образом, чтобы план рабочего или учебного дня предусматривал спокойные и полноценные приемы пищи.

Если вне дома приходится проводить более 3 часов, нужно запастись удобным ланч-боксом и заранее наварить достаточное количество чудодейственного супчика.

Как приготовить Боннский диетический суп

Чем еще хороша диета Митчелла – рецепт супа настолько прост, что его можно сварить в считанные минуты:

Из 0,5 кг мяса сварить некрепкий бульон. Мясо вытяните.
Нарезать 3 луковицы, 3 крупных помидора (край, можно из банок или томатный сок), 1 паприку, половинку сельдерея, пучок зелени петрушки и половину вилка капусты.
Овощи выложить в процеженный кипящий бульон так, чтобы они полностью покрылись жидкостью, и минут 20 варить до готовности на среднем огне.

Для вкуса суп допускается солить, можно добавить немного специй, после чего пюрировать готовые овощи блендером. В последнюю очередь добавляют помидоры и варят до тех пор, пока ингредиенты не станут мягкими.

Особенности соблюдения диеты доктора Митчелла

Достоинства и недостатки

Отзывы людей, которые протестировали на себе программу похудения Митчелла, как правило, положительные. Все без исключения экспериментаторы отмечают значительное уменьшение жировых отложений и подчеркивают преимущества диеты:

Рецепт супа очень легок в приготовлении и нет ограничений к размеру употребляемых порций;
Из организма выводится лишняя жидкость, исчезает отечность;
Стабилизируется работа желудочно-кишечного тракта, организм очищается от скопившихся шлаков.

Имеются и отзывы с негативной оглаской, так как метод Митчелла, как и любая другая диета, имеет свои недостатки:

Жиросжигающий суп с сельдереем обезвоживает организм;
Полноценно заниматься активным видом спорта не получится – диета слишком строгая и низкокалорийная;
Частое питание не очень удобно для занятых людей – придется таскать «тормозки» с супом.

Меню по дням с рецептами

Основой еды по Митчеллу станет потребляемый не менее 4-5 раз за день специальный суп (обычно это боннский суп для похудения), одна порция составляет до 200 мл

В пищевом режиме Митчелла важно не только соблюдать расписание приемов пищи и использовать правильные продукты для приготовления супов, но и следить за размером порций: ближе к вечеру уменьшайте объемы. Не забывайте употреблять достаточное количество чистой воды, и тогда процесс похудения сделает эффективнее посещения бани или сауны

Калорийность жиросжигающего супа составляет примерно 12-13 ккал/100 г.

Как приготовить жиросжигающий боннский суп, вы узнаете из следующего видео мастер-класса:

Помимо специальных супов, особенно если количество лишних килограммов в организме не так велико, можно употреблять и традиционные овощные отвары и супы. Представляем вам классический рецепт овощного супа:

Ингредиенты:

цветная капуста – 50 г;
луковица – 1 шт. среднего размера;
морковь – 2 шт. среднего размера;
картофель – 2 клубня;
вода – 2 л;
зелень: петрушка, укроп, луковые перья;
соль по вкусу.

Способ приготовления:

Очистить овощи от кожуры, промыть, нарезать.
Положить в холодную воду и поставить на сильный огонь (убавить после закипания бульона).
Время варки составляет 30-35 минут.
Зелень и соль добавляется в суп за 5 минут до готовности.

Классический овощной суп

Любая диета характеризуется определенной пользой и возможным вредом для человеческого здоровья. Противопоказания для митчелловской диеты:

касаются людей с пищеварительными патологиями, заболеваниями желчного пузыря, мочевыводящей и половой системы;
суповой режим питания невозможен при вирусных и инфекционных заболеваниях, после операций и при ослабленном иммунитете;
в период беременности и грудного кормления;
при гипертонии;
при заболеваниях эндокринной системы.

При составлении меню в дополнение к боннскому супу допустимы не все продукты. Запрещенные продукты на период диетического питания: мучное, сладости, алкогольные и напитки с газом, копчёные и жареные блюда. Из напитков рекомендован зелёный чай, натуральный несладкий кофе.

Нет сладкому, мучным изделиям и фастфуду с усилителями вкуса

Ниже представляем меню супового режима по Митчеллу на неделю с учетом фактических результатов и отзывов опробовавших этот способ похудения людей:

1-й день: суп, разрешённые фрукты, несладкие напитки (чаи и морсы).
2-й день: суп, салатик из мелко порезанных овощей. На ужин: крупный запечённый клубень картофеля с оливковым маслом. Откажитесь от фруктовых блюд.
3-й день: суп, разрешённые фрукты, овощи (но не картофель).
4-й день: суп, 3 банана за день. На ужин: нежирные молочные продукты.
5-й день: суп, не больше 6 томатов в течение всего дня. На обед: паровая или отварная говядина (умеренно).
6-й день: суп, салат из овощей, умеренное количество отварного куриного мяса или говядины. Откажитесь от картофеля.
7-й день: суп, овощи (но не картофель), несладкий сок из фруктов, коричневый рис.

Овощные салаты – важная составляющая диеты Митчелла

Суповую диету голодной точно не назовешь, эту программу нельзя отнести к жесткому испытанию для организма. Построенная на регулярном приеме жиросжигающего боннского супа, овощей, несладких напитков и фруктов, диета несет не только несомненную пользу для организма, но и в некоторых случаях имеет противопоказания.

Основные правила

Чтобы приготовить жиросжигающий суп для похудения, имейте в виду:

все его компоненты нужно либо варить, либо тушить, но не жарить;
исключается добавление масла, сметаны, сливок и картошки;
в ограниченных количествах берите овощи, обладающие высоким гликемическим индексом, — морковь, тыкву и свёклу;
любой диетический суп будет ещё полезнее, если его пропустить через блендер, чтобы он стал пюреобразным.

Ну и, конечно, как и все остальные диеты, суповая гарантирует похудение только при соблюдении принципов здорового питания и образа жизни. Так что без ограничений никак:

занимайтесь спортом;
не ешьте вредные продукты (фаст-фуд, газировка, алкоголь и т. д.);
больше двигайтесь;
дышите свежим воздухом;
не допускайте нервных срывов;
ограничьте употребление соли;
питайтесь только в определённое время дня;
ужин должен быть за несколько часов до сна.

Соблюдая данные рекомендации, вы с каждым днём приближаетесь к заветной цели.

Режим питания

Запрещенные продукты

Диета доктора Митчелла обязывает отказаться от следующего списка продуктов:

Хлеба, мучных изделий и сладостей;
Жирных и жареных блюд;
Газированных напитков и алкоголя.

Меню на неделю

Понедельник: 5 приемов супа по 200-250 миллилитров, 1 кг любых фруктов, за исключением тех, в которых слишком высокий гликемический индекс. В качестве напитков – несладкий зеленый чай, клюквенный морс, негазированная вода.

Вторник: 5 приемов супа по 200-250 миллилитров, любые овощи (кукуруза и бобовые под запретом) в сыром, отварном или запеченном виде. Преимущество необходимо отдать салату и шпинату в течение дня и запеченной картофелине – на ужин.

Среда: 5 приемов супа по 200-250 миллилитров, фрукты и овощи без ограничений, кроме запрещенных выше.

Четверг: 5 приемов супа по 200-250 миллилитров, 2-3 банана и стакан молока малого процента жирности. Если молоко плохо переносится, его можно заменить таким же количеством кефира или 250 граммами творога.

Пятница: 5 приемов супа по 200-250 миллилитров, отварная говядина из супа с помидорами. Этот день особенно предвзят к воде – необходимо выпить не менее 3 литров.

Суббота: 5 приемов супа по 200-250 миллилитров. Говядина из супа, запеченная на гриле курица или отварная рыба на выбор. Овощные салаты и много зеленого чая.

Воскресенье: 5 приемов супа по 2200-250 миллилитров, нешлифованный рис, свежие овощи и фруктовые соки.

Рецепт жиросжигающего супа

Источник фото: pxhere.com

Ингредиенты:

Протертые помидоры (можно заменить томатным соком) – 200 г;
Морковь – 170 г;
Корень сельдерея – 50 г;
Куриный бульон – 1 л;
Луковица – 2 шт.;
Белокочанная капуста – 200 г;
Перец болгарский – 1 шт.

Процесс приготовления:

Перец, лук и сельдерей нарежьте небольшими кубиками, капусту нашинкуйте, а морковь нарежьте тонкой соломкой. Все овощи сложите в куриный бульон. Доведите до кипения, поварите 5 минут и добавьте протертые томаты (либо томатный сок). Через полчаса варки снимите суп с огня.

Обратите внимание! Соль при приготовлении блюда лучше не использовать

Примерное меню для похудения

Суп занимает центральную роль с этой схеме питания, но кроме него нужно употреблять и другие продукты в строго определённой последовательности, расписанной по дням.

В первый день помимо супа можно употреблять фрукты и ягоды (кроме бананов, инжира, дыни, винограда, сухофруктов). Из жидкости разрешены зелёный или травяной чай, вода, клюквенный морс.

Второй день проходит с любыми овощами, кроме крахмалистых, и супом. На ужин можно съесть две запеченные картофелины с кожурой, к которым добавляют ложку оливкового масла.

Третий день проходит на супе, а также фруктах, ягодах и овощах, кроме картошки.

Четвёртый день диеты более разнообразен по еде – разрешено употребить 3 банана, кушать несладкие фрукты и некрахмалистые овощи, и на выбор 500 г обезжиренного творога, 1 л нежирного молока или кефира. И, конечно же, суп.

В пятый день похудения меню делает упор на белок – в день можно съесть 600 г кролика, курицы или телятины, или заменить их аналогичной порцией рыбы или морепродуктов. Также нужно есть помидоры в любом виде, и не забывать про суп.

Шестой день – день постной говядины, овощей и супа.

В течение седьмого дня диеты к супу добавляются овощи, фруктовые и ягодные фреши и смузи, и небольшая порция бурого риса.

Кому показана диета доктора Митчелла – плюсы и минусы

У системы похудения по методу Митчелла есть несколько неоспоримых плюсов:

высокая результативность;
короткие сроки и отсутствие чувства голода;
обширный ассортимент малокалорийных, но при этом высокопитательных продуктов;
продолжительный по времени эффект.

Но у нее имеются и противники

В частности, это врачи-гастроэнтерологи, утверждающие, что существенные недостатки диеты не позволяют ее рекомендовать как безопасную:

питание несбалансированно – людям приходится отказываться от белков и ценных жиров, содержащихся в запрещенных диетой растительных маслах и жирной рыбе;
с ростом активности худеющего существует риск резкого наступления слабости, тошноты и даже потери сознания;
резкий сброс веса может привести к проблемам с состоянием кожи, волос и ногтей.

Таким образом, диета Митчелла действительно помогает похудеть всего лишь за неделю на рекордное количество килограммов. Но чтобы не навредить собственному здоровью, перед тем как приступить к ее соблюдению, стоит посоветоваться с семейным врачом!

Вам будет интересно прочесть:

Продукты помогающие похудению.
Продукты препятствующие похудению.
Система правильного питания.

Плюсы и минусы

Основное преимущество диеты Митчелла перед другими аналогичными режимами питания – можно много и часто питаться, но только теми продуктами, которые не входят в список запрещенных. В первую очередь это касается уникального овощного супа, созданного диетологом. Его можно есть сколько душе угодно, так как он не содержит в себе жир и сам по себе является низкокалорийным блюдом.

Полезные продукты, входящие в меню данной диеты, помогают организму восполнять недостаток витаминов и микроэлементов

Это особенно важно во время зимы, когда человеческое тело нуждается в увеличенном количестве витаминов

К сожалению, при этой низкокалорийной диете полностью запрещены серьезные физические нагрузки. По этой причине ее не рекомендуют для спортсменов и просто активных людей, так как они могут пострадать из-за нехватки энергии для движения.

Особенности соблюдения диеты доктора Митчелла

Главная составляющая рациона в этой схеме питания – волшебный “боннский” суп. Его необходимо есть каждый раз, когда возникает чувство голода – так можно минимизировать вероятность срывов, ухудшения самочувствия и психологического дискомфорта. Заглушать голод запрещенными продуктами, увлекаться банкетами и застольями, кушать на ночь строго запрещено. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна.

Обычно диета рассчитана на 7 дней, однако при недостижении запланированного результата и с разрешения врача-диетолога, ее можно продлить до 12 дней. Дальше ограничивать себя в полноценном питании не рекомендуется, чтобы не спровоцировать авитаминоз или нехватку других полезных веществ.

Занятия спортом и тренировки лучше отложить до окончания диеты, так как в это время организм не получает достаточного количества калорий и энергии. А вот пешие прогулки, активные игры и легкая зарядка лишними не будут – в любом случае в процессе сбрасывания веса без физической активности не обойтись. Кроме того, удачным дополнением к диете будут массажи, спа-процедуры, сауна, которые значительно улучшают внешний вид кожи и ее тургор, а также помогают бороться с растяжками.

Все блюда, расписанные на день, делятся на 4-5 приемов – в таком случае пища полноценно усваивается и не откладывается на талии. При этом порции должны быть небольших размеров, чтобы не растягивать стенки желудка, а наоборот позволить им уменьшиться и тем самым уменьшить его объем. В дальнейшем это поможет питаться небольшими порциями еды и не чувствовать при этом голода.

Желатин, крахмал, соль и сахар полностью исключаются из рациона, но при этом для улучшения вкусовых качеств блюд разрешено использовать томатную пасту, уксус, пряности, несоленые специи, соевый соус, лимонный сок, а также растительное масло.

Если за первую неделю ушло более 7 килограмм, необходимо прекращать похудение и постепенно переходить к привычному уровню суточного получения калорий. Возвращаться к диете Митчелла в таком случае больше не стоит.

Самый главный нюанс соблюдения этой системы похудения – в случае любого нарушения и срыва нужно все начинать заново. Такое наказание работает как серьезная мотивация для того, чтобы не нарушать режим.

Преимущества метода похудения Митчелла

Оценивая преимущества этой программы для снижения веса, можно утверждать, что британская диетология сделала большой подарок худеющим людям. Её преимущества очевидны и заключаются в следующем:

Диета Митчелла не заставляет класть порции на домашние весы и высчитывать калорийность блюд.
Пища, употребляемая в период диетического курса доступна, недорога, не привязана к конкретному сезону.
Технология приготовления главного компонента диетического рациона – супа Митчелла проста и незатратна по времени.
Последствием режима питания на диете доктора Митчелла выступает не только снижение веса, но и сокращение объема желудка. В дальнейшем организм будет быстрее насыщаться и резкий набор веса не грозит.
Фруктово-овощная база диеты обеспечивает витаминизацию организма и снимает необходимость добирать микроэлементы в БАДах.
Метод похудения Митчелла отлично сочетается с умеренной спортивной жизнью, помогает осуществить сушку фигуры и приобрести мышечный рельеф.
В период диетического курса можно не отменять ранее назначенные препараты, включая гормоны.

Смотрите на эту же тему: Эффективная кефирная монодиета Яны Рудковской

Недостатки диеты:

Людям, живущим в режиме активного перемещения, придётся постоянно носить при себе ёмкость с супом: без него смысл диеты теряется, и заменить его нечем.
Реакция кишечника на изменения пищевых привычек в первые дни диеты может оказаться нежелательной. Если неприятные ощущения продолжаются 2-3 дня, требуется визит к врачу и возможно, отмена диеты Митчелла.

Противопоказаниями выступают болезни печени, почек, сахарный диабет.

Кето-диеты

Кето-диета — питание, в котором углеводы снижены до 50 грамм в день и меньше. В отсутствии глюкозы тело переходит на альтернативное топливо — кетоновые тела, которые производит из пищевых жиров и жиров тела, если человек находится в дефиците калорий.

Преполагается, что отказавшись от углеводов, можно ускорить окисление жиров и жиросжигание, потому что инсулин не мешает процессу. То есть, преимущества отказа от углеводов здесь выходят за пределы простого снижения калорий.

Так же считается, что производство и использование кетоновых тел создает уникальное метаболическое состояние в организме, что должно создавать лучшие условия для потери жира. В поддержку этой идеи, недавний мета-анализ обнаружил, что кетогенная диета подавляет аппетит лучше обычной низкокалорийной диеты.

Но несмотря на большое количество исследований углеводов и их влияния на похудения, единичные контролировали общее количество белка и калорий для чистоты эксперимента. И те, что контролировали, не показали никаких преимуществ кето-диеты для похудения перед обычным ограничением калорий .