Семена пажитника для волос: как использовать применение, польза

Способы применения витаминов для волос в качестве наружного средства

добавлять в готовые средства — в порцию шампуня (на один раз), в бальзам для волос, кондиционер.
добавлять в домашние увлажняющие, укрепляющие и питательные маски.

Витамины для волос – что кушать чтобы укрепить волосы

Правильная еда помогает укрепить волосы. Для их здоровья важны продукты, богатые кальцием и железом, зеленые и листовые овощи, морская капуста.

Можно выделить также растительные масла и орехи (витамин Е), мясо, печень, жирную рыбу, яйца, гречневую крупу, молоко (витамин В2), пивные дрожжи, спаржу, бобовые, цветную и брюссельскую капусту, клубнику, пророщенное зерно (витамин В6).

Самый простой способ приема витамина А — тертая морковь с добавлением оливкового или подсолнечного масла.

Как выбрать витамины для волос

Важно!
Выбирать тот или иной комплекс необходимо индивидуально, так как их действие зависит от личных особенностей и системы обмена веществ каждого организма в отдельности.

Чтобы не получить прямо противоположного эффекта, принимая витамины необходимо четко следовать инструкциям.

Было бы идеально, если перед применением вы проконсультируетесь с врачом. При необходимости предварительно сдать анализы.

Как правильно использовать витамины в ампулах для волос

Правильное сочетание витаминов. Например, не рекомендуется сочетать витамин С со всеми витаминами группы В. Самые эффективные смеси — витамины В6 и В12; витамины Е и В8; витамин А и В2; витамин А и витамины С, Е.
Готовить составы непосредственном перед применением, так как при хранении витамины теряют свои целебные свойства.
Применять курсам.
Использовать маски желательно по вечерам (перед сном).
Для полного раскрытия чешуек на волосах нужно создать парниковый эффект. Для этого укутайте вашу голову полиэтиленом, а затем полотенцем.
Дерматологи и трихологи не рекомендуют наносить витамины в ампулах на кожу головы в чистом виде, так как они могут спровоцировать аллергию.

Как выглядит и где растет пажитник

Пажитник имеет множество имен: хельбой его называют в Египте, как фенгурек он известен в Германии, как чаман &#8212, в Армении, а в России &#8212, как шамбала, донник, буркун, хрестовик , грибная трава.

Пажитник (Trigonélla), или Хельба (Foenum-graecum &#8212, ‘греческое сено’) – растение семейства Бобовых, дикий однолетний пряный кустарник. Его родиной считают Малую Азию. Распространение он получил широкое: еще в Древней Греции были известны целебные свойства «греческого сена», а ныне регионами его выращивания являются Восток Европы, Турция, Кавказ, Ирак, Египет, Эфиопия.

Польза этой культуры в качестве экзотической специи высоко ценится в кулинарии: кто знаком со специфическим запахом приправы карри, легко сможет определить пажитник по аромату кумарина, который присутствует в семенах растения.

Из 100 видов этой культуры наряду с хельбой (сенным пажитником) также ценится другой вид растения &#8212, голубой пажитник (получивший свое название из-за голубых цветов): полезные свойства первого больше применяют в народной медицине, а второго &#8212, в косметологии и кулинарии.

Используют пажитник и для нужд сельского хозяйства.

Сенной пажитник можно выращивать даже как комнатное растение в горшке, и это будет хорошей идеей: полезное своими лекарственными свойствами, в летний период, оно будет также радовать взгляд яркими желтыми и фиолетовыми цветами.

На фото растения можно видеть, что внешне дикий сенной пажитник представлен в виде куста высотой до 60 см, с ровным ветвистым стеблем и небольшими овальными листьями, собранными в клеверообразные тройки, а также маленькими плодами в виде продолговатых стручков с семенами по 4 мм.

Полезные свойства пажитника

Пажитник активно применяется в народной медицине. Сухие семена растения служат основой для изготовления препаратов для внутреннего (настоев и отваров), а также наружного применения (мази, порошок). Богатый химический состав обусловливает разностороннее воздействие растения на организм, а также обширный перечень терапевтических свойств.

Влияние на сердце и сосуды. Под действием растения наблюдается улучшение работы сердечной мышцы, нормализация давления, улучшение периферического кровотока, нормализация биохимического состава крови. Семена пажитника содержат огромное количество жирных органических кислот, обладающих гипогликемическим и гипохолестеринемическим действием. Поэтому показания к применению растения включают снижение уровня сахара при диабете, начальные формы атеросклероза, гипотонию, начальные формы гипертонии.
Действие на нервную систему. Растение обладает стимулирующим действием. В Риме его применяли перед гладиаторскими боями для улучшения концентрации внимания и повышения выносливости бойцов. Отмечается также антидепрессивное действие семян. Показания к применению включают хроническую усталость, нервное истощение, период повышенных умственных и физических нагрузок на организм.
Действие на репродуктивную систему. Концентрированные препараты из пажитника стимулируют сокращения миометрия и вызывают наступление месячных. Растение снимает гинекологические воспаления, способствует устранению болей. Молочные отвары хельбы принимаются для лактации. На фоне употребления семян отмечают повышение как женского, так и мужского либидо, нормализацию функции яичек и яичников, повышение вероятности зачатия ребенка.
Заживляющий эффект. Пажитник содержит много слизи, пектинов, камеди, антибактериальных веществ. Его можно использовать для ускорения заживления мокнущих и гноящихся ран, карбункулов, язв, ожогов, обморожений. При внутреннем приеме семян отмечается регенерирующее действие растения на слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).
Влияние на дыхательные органы. Семена пажитника помогают вылечить кашель. При этом растение облегчает симптомы сухого кашля, устраняет першение в горле, а также разжижает и выводит густую мокроту. Противовоспалительные свойства позволяют использовать его в комплексной терапии туберкулеза, пневмонии, бронхитов. Крепкие вытяжки из пажитника применяются для полоскания горла и полости рта при воспалительных заболеваниях и инфекциях.
Действие на систему пищеварения. Пажитник стимулирует секрецию желудочного, панкреатического сока, желчи. Улучшает аппетит, помогает быстрее и полноценнее переваривать пищу. Растение нормализует обмен веществ, ускоряет наступление ощущения сытости, поэтому применяется для похудения.

Рекомендуется употреблять шамбалу в составе комплексной терапии перечисленных болезней. Мягкое иммуностимулирующее и витаминизирующее действие растения поможет скорее справиться с любым недугом.

Применение в кулинарии

Пажитник в виде целых или проросших семян, в порошке, в виде пасты либо соуса используют во множестве кулинарных рецептов. Особенно часто он встречается в смеси специй.

Он хорошо работает в сочетании с сильными ароматами, например, кориандром, тмином и паприкой.

Эту приправу добавляют в пищу в небольшом количестве. Будьте осторожны: слишком много пажитника сделает блюдо чрезвычайно горьким. Чтобы этого избежать:

Поджарьте семена на сухой сковороде при небольшой температуре, чтобы смягчить их аромат.
Можно предварительно замачивать их на ночь в воде.
Другой вариант – положить семена в марлю, перевязать нитью и опустить в блюдо при приготовлении. Этот способ позволяет сладкому вкусу приправы быстро проникнуть в продукты. Семена при этом можно быстро извлечь, пока не распространилась горечь.

Вот несколько советов, куда добавлять пажитник:

в измельченном виде в муку для выпечки ароматного хлеба;
во все сложные смеси карри, где он составляет 15-20 % (это обязательный компонент);
в сиропы и соусы для ароматизации (например, в качестве альтернативы кленовому сиропу);
в супы и мясные рагу;
в индийские карри и гарам масала (это один из главных ингредиентов);
в напитки, конфеты, десерты, мясные блюда, маринады, в выпечку и пудинги;
в пророщенном виде – в салаты, пасту, овощные блюда и в чечевицу.

Как приготовить чай из пажитника (чай хельба)

Вот рецепт приготовления знаменитого «египетского жёлтого чая» – здорового и вкусного напитка для повседневного использования:

Семена пажитника промывают проточной холодной водой.
Затем заливают кипятком (1 стакан на две чайные ложки семян).
Ставят на медленный огонь примерно на пять-семь минут.

В результате вы получите напиток с невероятным вкусом и ароматом, который так ценится на Востоке. Можно добавить к нему лимон, молоко или мед.

Другие возможности растения

Семена пажитника можно использовать для поддержания красоты, стройности, молодости.

Для волос. Растение нормализует кровоток, укрепляя волосяные луковицы. Смягчает и увлажняет кожу головы. Применяется для дам и мужчин как эффективное средство от аллопеции и сезонного выпадения волос.
Для кожи. Хельба очищает организм. Причем выводит вредные вещества из кишечника, соединительных тканей, чистит кровь и лимфатическую систему, активизирует выработку коллагена и эластина. Способствует улучшению тонуса кожи, выводит прыщи. Может использоваться для обогащения масок для лица.
От паразитов. Пажитник входит в состав таких специй, как хмели-сунели, карри. Кроме стимулирующего аппетит действия, они защищают организм от гельминтов.
От целлюлита. Запаренный порошок из семян шамбалы наносят на живот и бедра для их стройности. Желательно утеплять такие аппликации. Повторять процедуру надо дважды в неделю.
Для груди. Известно, что фитоэстрогены в составе пажитника стимулируют перераспределение жира по женскому типу. Регулярное употребление чая из семян позволяет округлить грудь и бедра, сделать тоньше талию.

Лечебные свойства пажитника проявляются при его применении в любой форме. Обогащение рациона семенами будет мягко стимулировать пищеварение, а водные вытяжки позволят почувствовать прилив сил и жизненной энергии.

Свойства пажитника против выпадения волос

Пажитник от выпадения волос, а также в десятках других лечебных и косметических целей используется из-за богатства его ингредиентов и свойств, которые ему приписываются. Греческий клевер часто называют растением слизи. Это связано с очень высоким содержанием полисахаридной слизи, достигающей 40 процентов.

Кроме того, в пажитнике можно найти:

стероидные сапонины (диосгенин, тигогенин, ямогенин, гитогенин),
витамины (в том числе каротин, B1, D, PP , F, H),
минералы (железо, селен, фосфор, калий, магнит, кремний, кальций),
жиры и белки,
эфирные масла, флавоноиды, фитостерины, алкалоиды и многие другие соединения.

Свойства пажитника против выпадения волос

Краткое резюме

Пажитник для волос	Пажитник для волос использовался на протяжении нескольких поколений, будучи одним из тех травянистых растений, которые лучше всего вошли в нашу культуру и традиции народной медицины.
Свойства пажитника против выпадения волос	Пажитник от выпадения волос, а также в десятках других лечебных и косметических целей используется из-за богатства его ингредиентов и свойств, которые ему приписываются.
Лосьон из пажитника	Люди используют пажитник для волос в виде растираний, то есть лечения, суть которого заключается в доставке лекарственных веществ непосредственно к коже головы, чтобы питать ее и стимулировать или подавлять определенные процессы.
Эффекты от применения	Пажитник можно использовать для любого типа волос – прямых, вьющихся, сухих, поврежденных, длинных, коротких, женских, мужских.
Как использовать экстракт пажитника?	Как использовать экстракт пажитника? Инструкции по эксплуатации предельно просты.
Рецепт втирания	Лосьон из пажитника чаще всего готовят самостоятельно.
Стоимость	Основное растительное сырье – семена пажитника – можно купить в магазине здорового питания или аптеке примерно за 300 рублей (упаковка по 500 г).

Причины сухой кожи головы

Чрезмерная сухость волосистой части головы может возникать под воздействием различных факторов: как внешних, так и внутренних.

Внешние причины:

неправильное мытье, применение шампуня, не предназначенного для данного типа волос, использование чрезмерно горячей воды, слишком частый режим мытья головы;
частое выполнение термической укладки, разрушающей структуру волос;
отрицательное влияние агрессивных внешних факторов: ветра, мороза, солнечных лучей;
смена сезона, перепады температур;
проживание в неблагоприятных экологических условиях;
курение;
длительный прием некоторых лекарств;
погрешности в питании, дефицит витаминов.

Причинами чрезмерно сухой кожи головы могут также быть некоторые внутренние факторы. Прежде всего, это заболевания кожи (атопический дерматит у детей, псориаз, экзема, дерматиты у взрослых). Зуд и сухость коли — это основные признаки этих патологий.

Сухость волосистой части головы можете быть следствием гормональных сбоев в организме. Такое явление бывает у беременных, а также у женщин в период менопаузы.

Возрастные изменения в организме приводят к существенному снижению выработки гиалуроновой кислоты, что является причиной дефицита влаги и сухости кожи.

Негативно на состоянии кожи и волос отражаются чрезмерные физические нагрузки и эмоциональные переживания.

Завариваем жёлтый чай от всех болезней

Пажитник, полезные свойства и противопоказания которого известны каждому знахарю, рекомендуют употреблять в качестве профилактики инфекционных и воспалительных заболеваний. Для этих целей чай из семян принимают дважды в сутки в течение 1 месяца. 2 большие ложки фитосырья заливают стаканом кипятка и доводят до кипения. Сразу снимают с огня, дают постоять 2-3 часа. Также можно менять рецептуру при различных проблемах со здоровьем:

От чего помогает	Ингредиенты	Время приготовления	Приём и дозировка
Ожирение	Молотый кофе и молотые семена пажитника из расчёта 1:1, стакан кипятка	Заваривают как обычный кофе — 2-3 минуты	По 1/2 стакана 1-2 раза в первой половине дня
Очищение почек	1 большая ложка семян, горсть фиников и стакан воды	Томят на медленном пламени 7-8 минут	2-3 раза за сутки по половине стакана
Воспаление в горле	2-3 ложки растительного сырья и 1 стакан холодной воды	Варят 30 минут	В процеженном виде полощут горло 6-7 раз в день
Истощение организма	1-2 г порошка из семян, ½ стакана кипячёной воды	Компоненты смешивают	Принимают 2-3 раза за сутки по стакану

Донник синий эффективен при кожных заболеваниях: экземах, дерматитах, псориазе. Для приготовления заживляющей мази 1 большую ложку размельчённых зёрен размешивают в стакане воды и уваривают на медленном огне, пока не получится кашеобразная субстанция. Полученное лекарство остужают, выкладывают на чистую ткань тонким слоем. Наносят под повязку на повреждённый участок тела.

Как выглядит

Внешний вид (фото) пажитникаВ мире насчитывается более сотни разновидностей растения. Пажитник в высоту достигает 60 см, стебли могут быть стелющиеся или прямые. Листья сложные тройчатые, в длину 2 см, яйцевидной формы, по краям имеют зазубрины. В пазухах могут прятаться недозрелые листья, встречаются одиночные или многоплодные зонтиковидные соцветия.

Соцветия бывают разнообразных цветов от светло-желтого и белого до фиолетового.

Плоды пажитника — это мелкие и плоские бобы цилиндрической формы. Плоды имеют специфический аромат благодаря кумарину, который входит в состав растения. Такой запах нравится не всем людям.

Польза пажитника для волос

Современная косметология использует народные рецепты на основе пажитника для создания эффективных составов для восстановления поврежденных волос. Однолетник содержит большое количество минералов и витаминов, а также обогащен жирами, белком, клетчаткой и другими полезными веществами. В семенах растения содержатся:

витамины В1, В2, В9, С, РР;
фитостеролы;
фитостерины;
сапонины;
эфирное масло;
флавоноиды;
цинк;
кальций;
фосфор;
железо;
натрий;
калий.

Благодаря этим элементам пажитник используют в следующих целях:

укрепление волос;
лечение от выпадения;
питание корней;
восстановление структуры волосяного стержня;
устранение перхоти;
придание эластичности и упругости;
ускорение роста.

Маски, приготовленные на основе данного растения, улучшают функционирование сальных желез и снимают зуд.

Вред и противопоказания

Пажитник тонизирует мускулатуру, поэтому противопоказан время беременности из-за риска преждевременных родов.

Растение может стать причиной метеоризма, тошноты, рвоты, диареи, желудочного расстройства, головокружения, головной боли.

Имеются сведения о токсическом воздействии на печень как при приеме отдельно, так и в сочетании с другими растительными средствами.

Возможна аллергия. Имеются сведения об обострении астмы, снижении уровня калия в сыворотке на 14%, учащении сердцебиении, заложенности в груди.

Для увеличения отделения молока достаточно от 1 до 6г в день. Прием в день 25г и выше может снизить уровень холестерина и сахара в крови.

Возможна перекрестная реакция с нутом, арахисом, бобовыми.

Некоторые соединения пажитника могут усиливать или ослабить действие принимаемых лекарственных препаратов, поэтому перед приемом стоит проконсультироваться с врачом – особенно в случае хронических заболеваний.

Например, пажитник способен взаимодействовать с варфарином.

При употреблении высоких доз приправы соблюдать осторожность в случаях сахарого диабета, приема антикоагулянтов. Прием растения изменяет запах пота, грудного молока, мочи, фекалий – появляется запах кленового сиропа

Ситуацию предупреждает прием приправы с медом или с горьким перцем

Прием растения изменяет запах пота, грудного молока, мочи, фекалий – появляется запах кленового сиропа. Ситуацию предупреждает прием приправы с медом или с горьким перцем.

Список литературы:

Кашницкий С., Норбеков М., Ингерлейб М. Если врачи не помогли от паразитов – Москва : Изд-во АСТ, 2015. – 253с. –ISBN 978-5-17-092272-7.
Колесова И.Е. Лечимся имбирем : целители с грядок – Москва : РИПОЛ классик, 2014. – 190с. – ISBN 978-5-386-07466-1
Малахов Г.П. Как сохранить здоровье – Санкт-Петербург : Крылов, 2006 (СПб. : Печатный двор им. А. М. Горького). – 191 с. – ISBN 5-9717-0272-6.

Создание пасты

Эксперты, изучающие это растение, рекомендуют создавать пасту из порошка пажитника и нескольких столовых ложек воды. Нанесите пасту прямо на кожу головы и покройте пряди. Оставьте на 10-15 минут, затем смойте шампунем и кондиционером.

Также можно приготовить маску для волос. Для этого в пасту (из воды и порошка пажитника) специалисты рекомендуют добавить кокосовое масло, йогурт, мед или молоко, чтобы создать смесь с белком и жидкостью. Оставьте маску на 10 минут, а затем смойте теплой водой. После этого нанесите шампунь и кондиционер, а затем смойте проточной водой.

Пажитник — это действительно полезное растение, которое обладает большим количеством целебных и полезных веществ

Однако очень важно помнить, что любое средство можно использовать только после консультации с врачом. Поэтому прежде чем употреблять семена или листья этого растения, следует убедиться, что конкретно для вас и ваших близких оно абсолютно безопасно

Важно четко осознавать, что здоровье ваших волос напрямую зависит от состояния всего организма.

Рейтинг лучших шампуней для тонких волос

В нашем импровизированном рейтинге представлены лучшие, по мнению редакторов skin.ru, шампуни для тонких волос,

Уплотняющий шампунь Dercos Densi-Solutions, Vichy

Для плотности и густоты волос стоит взять на вооружение этот уплотняющий шампунь, он содержит такой компонент, как филоксан — молекулу, которая способна проникать внутрь кутикулы волоса, положительно влияя на его плотность и диаметр. Также в состав входит рамноза, которая благотворно воздействует на состояние кожи головы и таким образом способствует росту волос. При постоянном применении волосы будут выглядеть более объемными.

Шампунь, создающий густоту, «Фибрология» для тонких волос Elseve, L’Oréal Paris

Для плотности и утолщения волос можно рекомендовать этот шампунь, который содержит активное вещество филоксан, способное проникать внутрь волосяного волокна и утолщать его. Мало того, это вещество обладает свойством постепенно накапливаться в волосах, не утяжеляя пряди. Волосы будут легкими, рассыпчатыми, пышными и по ощущениям более густыми.

Шампунь для волос «Лаванда. Эссенция увлажнения» Botanicals Fresh Care, L’Oréal Paris

Этот увлажняющий шампунь для тонких волос не обещает дополнительного объема, но на него вполне можно рассчитывать, если кожа головы чувствительная и ей требуется тщательное, но при этом заботливое очищение. По-мнению skin.ru, данный шампунь подойдет и для тонких окрашенных волос, так как не содержит поверхностно-активных сульфатов и действует весьма деликатно. Состав обогащен эфирным маслом лаванды, маслами кокоса и сои, которые увлажняют, но не перегружают волосистую часть головы. Чистота кожи головы — одно из основных условий поддержания прикорневого объема. Помним об этом.

Укрепляющий шампунь Fructis «Густые и роскошные», Garnier

Согласно тестам, этот шампунь, если применять его вместе с бальзамом той же линейки, увеличивает массу волос на 38%. Волосы сразу становятся более густыми визуально и более плотными на ощупь. Такой эффект достигается благодаря молекуле-наполнителю фибрацилану, а также экстракту граната, который придает волосам шелковистость и блеск. Советуем присмотреться к этому продукту, если вы находитесь в поиске шампуня для уплотнения и утолщения волос.

Шампунь для объема с экстрактом риса и пшеницы Rice & Wheat Volumizing Shampoo, Kiehl’s

Как мы уже говорили, лучшие увлажняющие шампуни для тонких волос, по мнению редакции, должны, во-первых, качественно очищать кожу головы, а во-вторых, смягчать, увлажнять волосы, при этом не утяжеляя пряди и не убивая таким образом объем. С этой совокупностью задач прекрасно справляется этот шампунь, в который входят мед (увлажняет), протеины пшеницы и риса (придают объем).

Шампунь для повышения густоты волос Dercos Neogenic, Vichy

А вот этот шампунь подойдет для тонких, редких и ослабленных волос: благодаря уплотняющей технологии и молекуле стемоксидин (способствует росту волос) он улучшает качество шевелюры по пяти параметрам: объем, густота, плотность, мягкость, сила.

Тонизирующий шампунь против выпадения и истончения волос Dercos Aminexil, Vichy

Этот шампунь создан для тех, кто столкнулся с проблемой выпадения волос, что зачастую сопровождается истончением волос. Если они по какой-то причине стали тонкими и редкими, стоит воспользоваться этой специальной формулой, в которую входит аминексил — молекула, которая создает условия для роста волос. Конечно, желательно сочетать очищение этим средством с интенсивным уходом против истончения и выпадения волос
.

Шампунь для объема волос Fructis SuperFood «Арбуз», Garnier

Гамма Fructis SuperFood пополнилась линейкой средств с экстрактом арбуза, специально созданной для тонких волос, лишенных объема. Конечно, входит в нее и шампунь. Он прекрасно справляется с функцией очищения и при этом придает объем волосам, делает их визуально более густыми.

Ревитализирующий шампунь Botanic Therapy «Корень имбиря и маточное молочко», Garnier

Тонкие и ослабленные волосы извлекут пользу из этого шампуня, созданного специально для них. В формулу включены активные ингредиенты: укрепляющий экстракт имбиря, а также насыщенное питательными веществами маточное молочко. Средство поможет возродить безжизненные локоны, они станут мягкими, эластичными, полными силы и блеска.

Укрепляющий шампунь Fructis «Рост во всю силу», Garnier

Мы включили в наш топ этот укрепляющий шампунь за способность прекрасно очищать кожу головы и наполнять силой слабые, ломкие волосы, улучшая их структуру и вид по всей длине. Главные фигуранты — керамид и активный концентрат фруктов.

Состав и свойств фенугрека

Свойства растения обусловлены, прежде всего, его непростым составом, поскольку оно содержит огромное количество полезных веществ:

натрий;
витамины (PP, группы B, C, A);
железо;
калий;
цинк;
магний;
кальций;
фосфор;
эфирное масло;
фолиевую кислоту.

Рецепты с пажитником рекомендуется использовать в следующих случаях:

придание дополнительного объема;
укрепление прядей;
предотвращение выпадения волос;
устранение перхоти;
улучшение структуры;
стимуляция роста;
восстановление блеска;
нормализация работы сальных желез.

Простота применения, доступность и эффективность делают пажитник незаменимым средством по уходу за волосами

Пажитник для волос помогает устранять проблемы, связанные со здоровьем и внешним видом шевелюры посредством расширения кровеносных сосудов и активизации циркуляции крови, тем самым улучшая поступление полезных веществ к коже головы.

Что такое пажитник

Пажитник сенной, греческий или шамбала — это однолетнее растение, семейства Бобовые (Ранее Мотыльковые). Растение также известно как фенугрек (fenugreek), хельба (хильба), метхи (methi). С латинского названия — foenum-graecum переводится, как греческое сено. Пажитник обладает интересным запахом. Используется в лекарственных и кулинарных целях.

Пажитник — это производное от слова «пажить», то есть «пастбище». Дело в том, что растение имеет своеобразный аромат сена, его часто добавляют в коровьи корма, тем самым улучшая их вкус. Если же растение произрастает на пастбище, то для скота это лучшее лакомство.

Пажитник: что это такое, описание и другие названия

Пажитник (Trigonella foenum-graecum L.) — это однолетняя трава, принадлежащая к семейству Fabaceae и роду Trigonella. Название было дано этому растению в древности за особенность листьев, которые состоят из трех продолговатых листочков, расположенных подобно листьям клевера, а также за квадратную форму семян, напоминающую эту геометрическую форму.

С другой стороны, название «пажитник» было дано растению из-за его использования в кормлении скота. Менее распространено название люцерна, грибная трава, шамбала, хельба, чаман, мелисситус, верблюжья трава.

Родина растения — Ближний Восток и Западная Азия. Однако он также распространился и растет спонтанно в:

Средиземноморье, особенно в восточной части
Северная Африка
другие восточные районы Азии, такие как Индия и Пакистан.

Кроме того, пажитник предпочитает прибрежные места обитания, характеризующиеся жарким и сухим климатом. Однако легко адаптируется к умеренному климату и переносит почвы с высокой засоленностью.

Вырастает до высоты около 50 см и развивает мощный цилиндрический стебель, от которого отходят различные кустовидные ветви. В зависимости от вида, в конце весны растение выпускает мелкие цветки, обычно желтые или реже беловатые, собранные в короткие соцветия или цветочные головки.

Как цветет пожитник, фото

Изогнутые и тонкие стручки, развивающиеся летом, имеют длину около десяти сантиметров и содержат внутри от 10 до 20 маленьких ромбовидных стручков светло-коричневого или желто-охристого цвета, которые обычно называют семенами.

Пажитник сенной, как выглядят стручки и семена

От них исходит сильный запах кумарина, резкий запах, который может вызывать у различных людей разные ассоциации. Кому-то запах кажется приятным, кому-то — нет. Но пажитник всегда находил место в парфюмерии, кулинарии и медицине.

Состав

Пользу и вред семян определяет состав. В таблице ниже представлено процентное содержание от суточной нормы белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов в семян.

Таблица 1. Витамины и минералы, которые определяют полезные свойства семян пажитника
Вещество	Содержание в 100 г	% от суточной нормы
Калорийность	323 кКал	16%
Белки	23 г	46%
Жиры	6,41 г	10%
Углеводы
Углеводы	58,35 г	19%
Клетчатка	24,6 г	98%
Минералы и микроэлементы
Железо (Fe)	33,53 мг	186%
Марганец (Mn)	1,228 мг	61%
Медь (Cu)	1,11 мг	56%
Магний (Mg)	191 мг	48%
Фосфор (P)	296 мг	30%
Калий (К)	770 мг	22%
Кальций (Ca)	176 мг	18%
Цинк (Zn)	2,5 мг	17%
Селен (Se)	6,3 мкг	9%
Натрий (Na)	67 мг	3%
Витамины
A	60 МЕ	1%
B1 (Тиамин)	0,322 мг	21%
B2 (Рибофлавин)	0,366 мг	22%
B3 (Ниацин)	1,64 мг	8%
B6 (Пиридоксин)	0,6 мг	30%
C (аскорбиновая кислота)	3 мг	5%
B9 (Фолиевая кислота)	57 мкг	14%
Жиры
насыщенные жирные кислоты	1,46 г	7%
Аминокислоты
Триптофан	0,391 г
Треонин	0,898 г
Изолейцин	1,241 г
Лейцин	1,757 г
Лизин	1,684 г
Метионин	0,338 г
Цистин	0,369 г
Фенилаланин	1,089 г
Тирозин	0,764 г
Валин	1,102 г
Аргинин	2,465 г
Гистидин	0,668 г
Аланин	1,02 г
Аспарагиновая кислота	2,708 г
Глютаминовая кислота	3,988 г
Глицин	1,306 г
Пролин	1,198 г
Серин	1,215 г

Семена пажитника содержат антиоксиданты, эфирные масла, алкалоиды, флавоноиды, кумарины, клетчатку.

Богаты железом, марганцем, медью, магнием, фосфором, калием, кальцием, цинком, витаминами В1, В2, В6, В9.

Средства на основе семян оказывают успокаивающее действие, обволакивают ЖКТ. Тонизируют мускулатуру, стимулируют кровоток, возбуждают аппетит, ускоряют образование и обновление частей клеток, тканей и мышц (анаболическое действие).

Их применяют при значительной потере веса, выздоровлении после тяжелой операции, особенно на органах ЖКТ. При кашле, туберкулезе, для преодоления повышенной утомляемости и неустойчивость настроения (астении), в случае травм головного мозга, заболеваний легких.

В виде каши пажитник стимулирует лактацию, способствует росту волос.

Сочетание с валерианой укрепляет и тонизирует нервную систему.

Проросшие семена пажитника применяют при несварении желудка, пониженной функции печени, слабости спермы.

Наружно припарки и компрессы из измельченных семян полезны при экземах, фурункулах, гнойных ранах, нарывах.

На Ближнем Востоке пажитник применяют при гипертонии и для снижения уровня сахара в крови.

Порошок зерен эффективен против моли, вшей, противоглистное средство.

Стимулирование роста новых волос

Приготовьте чудодейственную маску из пажитника для роста волос. Она поможет укрепить волосяные фолликулы. Понадобится всего несколько компонентов:

гель алоэ вера – 1 столовая ложка;
кокосовое масло – 1 столовая ложка;
масло розмарина – 6-7 капель;
семена фенугрека – ½ чашки.

Сначала замочите семена.
После разбухания перетрите их до кашеобразного состояния.
В кашицу добавьте остальные ингредиенты и перемешайте до однородности.
Приготовленную смесь нанесите на кожу головы и оставьте на 30-40 минут.
По истечении указанного времени маску смойте, используя шампунь и кондиционер.

Интересные факты

В Древнем Египте шамбалу смешивали с бараньим жиром, наносили на раны воинам в качестве дезинфицирующего средства. Отварами пряного растения обрабатывали гнойники, струпья.
В Китае свежей травой лечили лихорадку, натирали больным грудь, спину, затем укутывали.
Монахи Средневековья на основе растения готовили особый напиток для молодоженов. Они даже учредили орден Трилистника.
В Древнем Египте масло пажитника научились использовать для бальзамирования. Жмых отдавали на корм скоту или использовали в кулинарии для приготовления каши.
В Индии шамбалу употребляют практически каждый день, случаи рассеянного склероза у индусов диагностируются крайне редко.
В XIX веке пажитник назвали величайшим открытием века, когда обнаружили вещество, схожее с половым гормоном.

Применение пажитника для роста и от выпадения волос

Пажитник – это однолетнее растение родом из Индии, которое относят к семейству бобовых. Пажитник или же, как его еще называют фенугрек, чаман, греческое сено, шамбала, верблюжья трава, хельба и метхи является целебным пряно-ароматическим растением, семена которого с давних времён активно использовали для того, чтобы улучшить состояние волос.

В наши дни полезные свойства пажитника доказаны различными научно-исследовательскими центрами, поэтому сейчас семена фенугрека в перемолотом виде добавляют в готовые средства, предназначенные для стимуляции роста волос. Рассмотрим состав и полезные свойства семян чамана, узнаем, где и по какой цене можно приобрести пажитник в семенах, а также изучим правила по применению масок с пажитником и, конечно же, ознакомимся с несколькими народными рецептами масок из семян описываемого продукта. В конце статьи, вы сможете прочесть отзывы женщин, которые уже успели испробовать эффект пажитника на своих локонах.

Эффекты от применения

Пажитник можно использовать для любого типа волос – прямых, вьющихся, сухих, поврежденных, длинных, коротких, женских, мужских. Какого эффекта можно ожидать от лосьонов из пажитника?

Эффекты от применения

Считается, что это растение:

заметно уменьшает выпадение волос ,
стимулирует рост новых волос и ускоряет рост старых. Дает заметный эффект «детских волос», т.е. свежеотросших, коротких волос,
подавляет себорею, борется с перхотью,
увлажняет кожу головы и волосы,
придает волосам блеск и гладкость,
увеличивает гибкость, эластичность и силу волос,
предотвращает секущиеся кончики,
облегчает распутывание волос.

Польза пажитника для похудения

Учитывая пользу воздействия травы шамбалы на функции ЖКТ, она нашла широкое применение как средство, снижающее вред отложения жиров в организме.

С этой целью употребляют чай из растения, который включают в диетическое меню. Полезные жиросжигающие свойства пажитника для похудения не замедлят проявиться не только убежавшими килограммами, но и освобождением тела от приносящих вред шлаков и токсинов.

Кроме того, приятным «побочным эффектом» станет избавление от внешнего проявления избыточного веса – целлюлита. Пажитник применяют и для домашних обертываний в комплексном восстановлении организма от вреда лишнего веса.

С этой целью чай пажитника (хельба) смешивают с настоем стевии в пропорции 3:1 и выпивают сразу, а далее не употребляют пищу и другие напитки минимум 3 часа.

Усиление эффекта похудения: добавка пажитника в пищу.

Измельченные в порошок семена &#8212, ½ ч. л. &#8212, добавляют в пищу за один прием.

Больше о пользе пажитника для похудения:

Средства для сухой кожи

Бороться с чрезмерной сухостью кожи головы помогают средства серии «Эмолиум». Для интенсивного увлажнения и сохранения влаги рекомендована эмульсия для купания и кремовый гель для мытья «Эмолиум».

Эмульсия для купания смягчает жесткую воду и бережно очищает сухую и чувствительную кожу как у взрослых, так и у детей. В состав средства входят масла макадамии, карите и авокадо, триглицериды каприловой и каприновой кислот. Благодаря такому составу, эмульсия способствует созданию липидной пленки и удержанию влаги в клетках.

Кремовый гель для мытья содержит натуральный экстракт огуречника аптечного, в его составе есть полиненасыщенные жирные кислоты, флавоноиды и минеральные соли. В средстве также содержатся гиалуронат натрия, масла макадамии и карите, триглицериды кукурузного масла. Благодаря уникальному составу, крем способствует устранению чрезмерной сухости, смягчает кожу, снижает риск раздражения, зуда и шелушения.

Использование средств серии «Эмолиум» способствует восстановлению нормального водно-липидного баланса, насыщению всех слоев кожи влагой. Средства предназначены для регулярного применения.